DB440300/T 25.7-2006 鲜食猕猴桃购销标准解读与实施关键

解读了《预包装鲜食猕猴桃购销要求》（DB440300/T 25.7-2006）的标准，包括产品分类、包装要求、标签规范、检验方法等要点，旨在指导企业和消费者正确实施标准，确保猕猴桃产品质量。

随着我国经济的迅猛发展,猕猴桃产业正逐步崛起，成为我国农业产业中不可或缺的组成部分，为了规范预包装鲜食猕猴桃的购销秩序，提升产品质量，保障消费者合法权益，我国正式颁布了DB440300/T 25.7-2006《预包装鲜食猕猴桃购销要求》标准，本文将深入解读该标准，并剖析其实施的关键要点。

DB440300/T 25.7-2006标准解读

适用范围

本标准明确了预包装鲜食猕猴桃的购销规范,适用于国内外所有预包装鲜食猕猴桃的购销活动。

产品分类

预包装鲜食猕猴桃主要分为两大类：硬果型和软果型。

质量要求

1. 感官要求：产品色泽、气味、口感、形状等均需符合标准规定。
2. 理化指标：水分、可溶性固形物、总酸、维生素C等理化指标需满足规定标准。
3. 卫生指标：农药残留、重金属、微生物等卫生指标须符合国家相关标准。

包装要求

1. 包装材料：必须符合国家食品包装材料卫生标准。
2. 包装容器：采用食品级塑料袋、纸箱等，具备防潮、防霉、防污染等功能。
3. 包装标识：需标注产品名称、产地、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证号、执行标准等信息。

购销要求

1. 采购方：应选择具备合法经营资格的供应商。
2. 销售方：确保产品质量，严禁销售假冒伪劣产品。
3. 合同签订：购销双方应签订购销合同，明确产品质量、数量、交货时间、付款方式等条款。
4. 履行义务：购销双方应严格按照合同约定履行义务，确保交易顺利进行。

实施要点

加强宣传培训

相关部门需加大标准宣传力度,提高相关企业和从业人员的认识，开展培训活动，使企业充分掌握标准要求，提升产品质量。

完善机制

建立健全预包装鲜食猕猴桃购销机制,加强对购销环节的监管，严厉打击违法行为。

严格执法

对违反DB440300/T 25.7-2006标准的行为，依法进行查处，维护市场秩序。

推动行业自律

引导企业加强自律,建立健全内部管理制度，提高产品质量，树立行业良好形象。

加强与标准接轨

关注猕猴桃产业发展动态,积极引进和借鉴先进标准，提升我国猕猴桃产业的竞争力。

DB440300/T 25.7-2006《预包装鲜食猕猴桃购销要求》标准的实施，对于规范预包装鲜食猕猴桃购销行为，提升产品质量，保障消费者权益具有重要意义，各相关部门和企业应高度重视，认真贯彻落实，共同推动我国猕猴桃产业的健康、可持续发展。