DB6521/T 061-2024 葡萄枝叶青贮饲料加工技术规程解析，推动畜牧业绿色发展新篇章
本文深入剖析DB6521/T 061-2024规程，旨在推动葡萄枝叶青贮饲料加工技术发展，助力畜牧业实现绿色发展，提升资源利用效率，促进生态循环农业。
随着我国畜牧业的迅猛发展,饲料资源的需求量不断攀升，葡萄枝叶，作为一种珍贵的饲料资源，蕴含着丰富的营养成分和较高的营养价值，为了提高葡萄枝叶的利用效率，降低饲料成本，推动畜牧业的可持续发展，我国正式颁布了《DB6521/T 061-2024 葡萄枝叶青贮饲料加工技术规程》，本文将对该规程的核心内容进行深入解析，以期为相关企业和从业者提供有益的参考。
《DB6521/T 061-2024 葡萄枝叶青贮饲料加工技术规程》涵盖了葡萄枝叶青贮饲料的原料要求、加工工艺、质量标准以及检验方法等方面，适用于葡萄枝叶青贮饲料的生产、加工、检验和销售全过程。
原料要求
- 原料来源：葡萄枝叶应来源于健康、无病虫害的葡萄园，避免使用农药残留超标的产品。
- 收获时间：葡萄枝叶应在葡萄采摘后及时收获，以确保其营养成分的稳定。
- 原料质量：葡萄枝叶的含水率应控制在60%-70%，有利于青贮发酵过程的顺利进行。
加工工艺
- 切割：将葡萄枝叶切割成2-3厘米长的段，以利于发酵。
- 添加剂：根据葡萄枝叶的含水率和营养成分，适量添加青贮添加剂，如尿素、甲酸等。
- 压缩：将切割好的葡萄枝叶与添加剂充分混合，进行压缩，使物料密度达到0.8-1.0克/立方厘米。
- 密封：将压缩好的葡萄枝叶装入密封容器，确保无空气进入。
- 发酵：在密封容器中，葡萄枝叶在厌氧条件下发酵，温度控制在38-42℃之间，发酵时间为15-20天。
- 成品检验：发酵完成后，对葡萄枝叶青贮饲料进行感官、理化指标等检验，确保产品质量。
质量要求
- 感官指标：葡萄枝叶青贮饲料应具有青贮饲料特有的气味，无酸臭、霉变等异味。
- 理化指标：葡萄枝叶青贮饲料的含水率应控制在60%-70%，pH值在4.2-4.6之间，氨态氮含量应低于0.5%。
检验方法
- 感官检验：观察葡萄枝叶青贮饲料的颜色、气味、质地等，判断其质量。
- 理化检验：采用常规方法测定葡萄枝叶青贮饲料的含水率、pH值、氨态氮含量等指标。
《DB6521/T 061-2024 葡萄枝叶青贮饲料加工技术规程》为葡萄枝叶青贮饲料的生产、加工、检验和销售提供了规范的技术指导，遵循该规程，可以提高葡萄枝叶的利用率，降低饲料成本，推动畜牧业的绿色发展，相关企业和从业者应不断提高自身素质，加强技术创新，为我国畜牧业的繁荣发展贡献力量。
