卓资熏鸡标识与包装标准DB1509/T 086-2022深度解读及其重要性

《DB1509/T 086-2022 卓资熏鸡标识与包装标准》解读了卓资熏鸡的标识与包装规范，旨在提升产品品质与市场竞争力，该标准明确了标识、包装材料、设计等方面的要求，对促进地方特色产业发展具有重要意义。

随着我国食品行业的飞速发展,消费者对食品的品质、安全、健康等方面的期待日益提升，为规范卓资熏鸡的生产、销售和消费行为，提升产品质量，保障消费者权益，内蒙古自治区质量技术监督局正式发布了DB1509/T 086-2022《卓资熏鸡标识与包装》标准，本文将对该标准进行详细解读，并分析其深远意义。

DB1509/T 086-2022标准解读

适用范围

本标准规定了卓资熏鸡的标识、包装、运输及储存要求，适用于卓资熏鸡的生产、销售和消费环节。

标识要求

1. 产品名称：必须明确标注“卓资熏鸡”。
2. 生产日期：应标明具体的生产日期，格式为“年月日”。
3. 保质期：需标明保质期，格式为“月”。
4. 净含量：应标明净含量，单位为克。
5. 生产许可证号：必须标明生产许可证号。
6. 生产者名称和地址：应标明生产者的名称和详细地址。
7. 产品标准号：应标明产品执行的标准号。

包装要求

1. 包装材料：必须使用食品级包装材料，并确保具有良好的密封性能。
2. 包装结构：应采用防潮、防尘、防污染的结构设计。
3. 包装标识：需按照标识要求进行标注。

运输和储存要求

1. 运输：应采用冷藏或冷冻运输方式，确保产品品质。
2. 储存：应储存在阴凉、干燥、通风的场所，避免直射光线。

标准重要意义

规范生产过程，提高产品质量

DB1509/T 086-2022标准对卓资熏鸡的生产、包装、运输和储存等方面提出了明确要求，有助于规范生产流程，提升产品质量，保障消费者权益。

提升品牌形象，增强市场竞争力

通过实施该标准,有助于提升卓资熏鸡的品牌形象，增强市场竞争力，扩大市场份额。

促进产业升级，推动经济发展

该标准的实施,有助于推动卓资熏鸡产业升级，促进相关产业链的发展，为地方经济发展注入新动力。

保障食品安全，消费者权益

标准要求生产者在产品标识、包装等方面严格把关，有助于保障食品安全，维护消费者权益。

DB1509/T 086-2022《卓资熏鸡标识与包装》标准的发布，对于规范卓资熏鸡产业、提升产品质量、保障消费者权益具有重大意义，各生产、销售企业应认真贯彻执行该标准，共同推动卓资熏鸡产业的健康发展。