DB41/T 974-2023标准助力,内枣地理标志产品品质升级再创新高
DB41/T 974-2023标准推动,内枣地理标志产品品质提升,助力产业再攀新高峰。
在我国辽阔的疆域版图上,河南内黄县凭借其独特的地理风貌和悠久的种植传统,孕育出了享誉全国的地理标志产品——内黄红枣,简称内枣,近年来,随着DB41/T 974-2023标准的正式实施,内枣的品质和知名度得到了进一步的提升,成为地理标志产品中的佼佼者。
内枣的地理标志产品地位
内枣,又名内黄红枣,以其皮薄、肉厚、核小、味甜而深受消费者喜爱,据史料记载,内枣的种植历史可追溯至汉代,距今已有2000多年,经过长期的选育和改良,内枣的品质得到了显著提升,成为我国红枣品种中的翘楚。
2012年,内枣被国家质检总局批准为地理标志保护产品,标志着内枣正式步入地理标志产品行列,这一荣誉的获得,不仅是对内枣品质的认可,更是对其深厚文化底蕴的肯定。
DB41/T 974-2023标准助力内枣发展
为推动内枣产业的持续健康发展,河南省质监局于2023年发布了DB41/T 974-2023《地理标志产品 内枣》标准,该标准对内枣的种植、加工、包装、运输等环节提出了严格的要求,旨在提升内枣的品质和品牌形象。
DB41/T 974-2023标准主要包括以下内容:
- 定义:明确了内枣的品种、产地、品质要求等基本概念。
- 种植技术:规定了内枣的种植区域、土壤要求、栽培技术、病虫害防治等。
- 加工技术:明确了内枣的加工工艺、设备要求、质量标准等。
- 包装、运输与储存:规定了内枣的包装材料、标识要求、运输条件、储存方法等。
- 检验方法:明确了内枣的品质检验方法,包括感官检验、理化检验等。
内枣产业发展成果显著
自DB41/T 974-2023标准实施以来,内枣产业发展取得了显著成果:
- 品质提升:通过严格执行标准,内枣的品质得到了进一步提升,市场竞争力不断增强。
- 品牌知名度提高:内枣品牌影响力不断扩大,吸引了越来越多的消费者关注。
- 产业规模扩大:内枣种植面积逐年增加,加工企业不断壮大,产业链条日益完善。
- 农民增收:内枣产业发展带动了当地农民增收致富,助力乡村振兴。
DB41/T 974-2023标准的实施,为内枣产业发展注入了新的活力,在未来的日子里,内枣将继续秉承优良传统,不断提升品质,为消费者带来更多美味与健康,助力我国地理标志产品事业再攀高峰。