DB46/T 628-2024深度解析，农产品全产业链生产规范引领产业新篇章
《DB46/T 628-2024》农产品全产业链生产规范解读，强调从农田到餐桌的全程质量控制，规范涵盖种植、养殖、加工、包装、运输等环节，旨在提升农产品安全性和品质，推动产业标准化和可持续发展。
随着我国农业现代化步伐的加快，农产品质量安全问题日益受到广泛关注，为了提升农产品质量，确保人民群众“舌尖上的安全”，我国在2024年正式发布了《农产品全产业链生产规范》（DB46/T 628-2024），该规范旨在对农产品从种植、生产、加工、流通到消费的整个产业链环节进行严格规范，旨在确保农产品质量安全,本文将深入解读该规范在产业中的应用。
DB46/T 628-2024规范概述
DB46/T 628-2024《农产品全产业链生产规范》是我国首个针对农产品全产业链生产的省级地方标准，该规范以保障农产品质量安全为核心，从产地环境、生产过程、产品质量、包装标识、追溯体系等方面对农产品生产进行全方位规范。
产业生产规范要点
产地环境
规范要求产地环境必须符合国家相关标准，土壤、水源、空气等环境质量需满足农产品生产要求，规范还强调对产地环境进行定期监测,以确保环境质量持续稳定。
生产过程
- 品种选择：选择适宜当地气候、土壤条件的优良品种,确保产品品质。
- 种植技术：科学施肥、合理灌溉、病虫害防治,确保生长环境良好。
- 采摘标准：采摘时需达到成熟度，采摘后进行分级、包装,确保品质。
产品质量
规范要求产品必须符合国家相关质量标准，包括外观、口感、营养成分等，规范要求对产品进行抽样检测,确保产品质量安全。
包装标识
规范要求产品包装应清晰、规范，标注产品名称、产地、生产日期、保质期等，包装材料应符合环保要求,确保产品安全。
追溯体系
规范要求生产者建立完善的追溯体系，记录生产过程、产品质量等,实现从田间到餐桌的全程追溯。
DB46/T 628-2024在产业中的应用
提高产品质量
通过规范生产过程，确保品种、种植技术、采摘标准等方面的合规性,从而提高产品质量。
保障消费者权益
规范生产、流通、消费环节，确保消费者购买到安全、优质的产品。
促进产业可持续发展
通过实施规范，提高产业整体竞争力，推动产业向绿色、可持续发展方向转型。
提升我国农产品竞争力
DB46/T 628-2024规范的实施，有助于提高我国农产品质量安全水平,提升我国农产品在市场的竞争力。
DB46/T 628-2024《农产品全产业链生产规范》在产业中的应用具有重要意义，通过规范生产，有助于提高产品质量，保障消费者权益，促进产业可持续发展，提升我国农产品竞争力，在今后的工作中，产业应积极贯彻落实该规范,为我国农业现代化贡献力量。
