DB52/T 731-2024标准推动百宜黑鸡品质升级，领航行业发展新篇章

百宜黑鸡依据DB52/T 731-2024标准实现品质升级，推动行业进步，该标准规范了养殖技术，提升了产品品质，为行业发展树立新标杆。

随着我国经济的蓬勃发展,公众对食品安全和品质的关注度持续攀升，在我国众多传统名鸡中，百宜黑鸡以其独特的风味和品质，深受消费者喜爱，为了进一步规范百宜黑鸡的生产与销售，提升产品质量，保障消费者权益，DB52/T 731-2024标准应运而生，本文将围绕这一标准，深入探讨百宜黑鸡的品质提升与未来发展前景。

DB52/T 731-2024标准概述

DB52/T 731-2024标准是一套针对百宜黑鸡养殖、加工、销售等环节的规范性文件，该标准主要涵盖以下六个方面：

1. 品种与来源：明确了百宜黑鸡的品种特征、来源以及选育要求。
2. 养殖环境：对养殖场地、设施、饲料、饮水等提出具体要求，确保养殖环境的适宜性。
3. 养殖管理：对饲养密度、防疫、用药、淘汰等环节提出具体规范，确保养殖过程的科学性和安全性。
4. 加工与包装：规定了屠宰、加工、包装、运输等环节的标准，确保产品品质。
5. 质量检验：明确了质量检验的指标和方法，确保产品质量符合标准。
6. 标签与标识：对产品的标签和标识提出明确要求，便于消费者识别和选择。

百宜黑鸡品质升级

基于DB52/T 731-2024标准，百宜黑鸡产业在以下几个方面实现品质升级：

1. 品种改良：通过选育优质品种，注重肉质、生长速度、抗病能力等性能，提高百宜黑鸡的产量和品质。
2. 养殖环境优化：改善鸡舍通风、光照、温度等条件，为百宜黑鸡提供良好的生长环境。
3. 饲料与饮水：选用优质饲料，确保百宜黑鸡的营养需求得到满足。
4. 养殖管理规范：严格执行DB52/T 731-2024标准，加强防疫、用药、淘汰等环节的管理，确保百宜黑鸡健康成长。
5. 加工与包装升级：注重卫生、安全、美观等方面，提高产品附加值。

百宜黑鸡发展前景

1. 市场需求：随着生活水平的提升，消费者对高品质鸡肉的需求不断增长，百宜黑鸡凭借其优良品质和口感，市场前景广阔。
2. 政策支持：DB52/T 731-2024标准的实施为百宜黑鸡产业发展提供有力保障，政府将加大对产业的扶持力度。
3. 消费者认可：百宜黑鸡优良的品质和口感赢得了消费者的广泛认可，品牌影响力不断提升。
4. 市场拓展：随着我国鸡肉产业的转型升级，百宜黑鸡有望进入更广阔的市场，成为我国鸡肉产业的代表。

在DB52/T 731-2024标准的引领下，百宜黑鸡产业将迎来新的发展机遇，通过不断提升产品质量、优化产业结构，百宜黑鸡有望成为我国鸡肉产业的领军品牌。