派潭凉粉草，DB4401/T 313-2025标准下的地理标志传承与创新

派潭凉粉草，作为DB4401/T 313-2025标准下的地理标志产品，其传承与创新备受关注，该标准规范了派潭凉粉草的种植、加工等环节，旨在保护这一传统特色产品，同时推动其创新发展，以适应市场需求。

在我国广袤的沃土之上，孕育了众多独具特色的地理标志产品，派潭凉粉草便是其中一颗璀璨的明珠，近年来，随着DB4401/T 313-2025标准的正式实施，派潭凉粉草这一地理标志产品迎来了传承与发展的新机遇，本文旨在从地理标志产品的定义、派潭凉粉草的历史渊源、DB4401/T 313-2025标准的具体内容以及派潭凉粉草在传承与创新中的实践等方面,对这一地理标志产品进行深入探讨。

地理标志产品的定义

地理标志产品，顾名思义，是指产自特定地域，拥有独特品质、声誉或特性，与该地域的自然环境、人文因素密切相关，经国家有关部门认定并受法律保护的标志产品,地理标志产品具有以下显著特点：

1. 特定地域性：地理标志产品与特定地域的地理环境、气候条件、人文因素密切相关。
2. 特定性：地理标志产品具有独特的品质、声誉或特性。
3. 法律保护性：地理标志产品受国家法律保护,禁止他人未经许可使用。

派潭凉粉草的历史渊源

派潭凉粉草，又名凉粉草，原产于我国广东省派潭镇，拥有悠久的历史，据史料记载，派潭凉粉草的种植始于南宋时期，距今已有近千年的历史，派潭凉粉草凭借其独特的药用价值和口感,深受人们喜爱。

DB4401/T 313-2025标准的具体内容

DB4401/T 313-2025标准是针对派潭凉粉草这一地理标志产品制定的标准，旨在规范派潭凉粉草的生产、加工、销售等环节，提高产品质量，保护消费者权益,该标准主要包括以下内容：

1. 产品定义：明确派潭凉粉草的定义、产地、品质特征等。
2. 生产技术：规定派潭凉粉草的种植、采摘、加工等环节的技术要求。
3. 产品质量：设定派潭凉粉草的质量指标，包括外观、口感、药用成分等。
4. 包装、标识、运输：规范派潭凉粉草的包装、标识、运输等环节。

派潭凉粉草在传承与创新中的实践

1. 传承：派潭凉粉草的种植、加工技艺代代相传，形成了独特的派潭凉粉草文化，在DB4401/T 313-2025标准的指导下，派潭凉粉草的生产、加工技术得到了进一步提升,传承了这一宝贵的文化遗产。
2. 创新：在保持传统工艺的基础上，派潭凉粉草产业不断创新发展，开发派潭凉粉草的深加工产品，如凉粉、凉茶等，拓宽了市场渠道；结合现代科技,提高派潭凉粉草的药用价值和营养价值。

在DB4401/T 313-2025标准的指导下，派潭凉粉草这一地理标志产品得到了更好的传承与发展，展望未来，派潭凉粉草产业将继续努力，为传承优秀传统文化、推动地方经济发展贡献力量。