DB14/T 1098-2015奶牛规模养殖技术规程深度剖析

《DB14/T 1098-2015》为奶牛规模养殖技术规程，详细阐述了奶牛养殖的标准化流程，规程涵盖了从场址选择、设施建设到饲养管理、疫病防控等各个环节，旨在提高奶牛养殖的效率和产品质量，确保养殖业的可持续发展。

随着我国农业现代化步伐的加快,奶牛养殖业迎来了蓬勃发展的新阶段，为了规范奶牛规模化养殖，提升养殖效率，确保食品安全，我国在2015年正式发布了《奶牛规模养殖技术规程》（DB14/T 1098-2015），本文将对该规程进行深入解读，旨在为奶牛养殖企业提供有益的参考。

《奶牛规模养殖技术规程》（DB14/T 1098-2015）是我国奶牛规模化养殖领域的首部地方标准，旨在规范奶牛养殖过程中的各项技术操作，提升养殖效益，保障食品安全，该规程适用于我国各类奶牛规模化养殖场（户）的生产管理。

规程主要内容

养殖场选址与建设

1. 养殖场选址应考虑地势平坦、排水畅通、交通便利、环境优美的条件。
2. 养殖场建设应遵循科学规划、合理布局、节能环保的原则。
3. 养殖场应配备完善的设施设备,如饲料仓库、饲料加工车间、牛舍、运动场等。

饲料管理

1. 饲料原料应选用优质、新鲜、无污染的原料。
2. 饲料配方应根据奶牛的营养需求、生产性能等进行科学配制。
3. 饲料加工、储存、运输过程中应避免污染，确保饲料质量。

牛群管理

1. 引进奶牛时应严格审查品种、产地、健康状况等。
2. 定期对奶牛进行健康检查,及时发现和处理疾病。
3. 合理控制奶牛饲养密度,确保牛舍通风、采光、温度适宜。

奶品处理

1. 在挤奶前应对奶牛进行健康检查,确保其健康。
2. 挤奶过程中应严格执行卫生操作规程,防止污染。
3. 挤奶后应对奶品进行及时冷却、储存和处理。

养殖废弃物处理

1. 养殖废弃物应分类收集、处理，防止污染环境。
2. 合理利用养殖废弃物,如制作有机肥、饲料等。

规程实施与监督

1. 养殖场应建立健全管理制度,确保规程的实施。
2. 当地政府部门应加强对奶牛规模化养殖的监督管理,确保养殖效益和食品安全。
3. 养殖场应定期接受监督检查,对存在的问题及时整改。

《奶牛规模养殖技术规程》（DB14/T 1098-2015）为我国奶牛规模化养殖提供了科学、规范的技术指导，养殖场应认真执行该规程，提高养殖效益，保障食品安全，为我国奶牛养殖业的发展贡献力量。