DB36/T 717-2017标准深度解析，杏鲍菇工厂化栽培技术规程及应用指导
《DB36/T 717-2017标准解读》详细解析了无公害杏鲍菇工厂化栽培技术规程，包括关键步骤、环境控制及质量标准，旨在提高杏鲍菇产量与品质，推动产业规范化发展。
随着我国农业现代化步伐的加快，无公害农产品逐渐成为市场消费的主流趋势，杏鲍菇，作为一种富含营养、口感鲜美的食用菌，其市场需求逐年攀升，为了规范杏鲍菇的工厂化栽培，提升产品质量，保障消费者健康，我国正式颁布了DB36/T 717-2017《无公害杏鲍菇工厂化栽培技术规程》，本文将深入解读该规程,旨在为杏鲍菇工厂化栽培提供全面的技术支持。
DB36/T 717-2017《无公害杏鲍菇工厂化栽培技术规程》是我国首个专门针对杏鲍菇工厂化栽培的无公害技术标准，旨在规范杏鲍菇的生产流程，确保产品安全、优质、高效，该规程适用于杏鲍菇的整个工厂化栽培过程，包括菌种选育、培养基配制、接种、培养、出菇、采收、包装、运输等各个环节。
技术规程要点
菌种选育
- 选用具有优良性状、抗病性强、产量高的杏鲍菇菌种。
- 定期对菌种进行提纯复壮,确保菌种纯度。
培养基配制
- 选择优质原料，如棉籽壳、玉米芯、木屑等。
- 控制培养基的pH值在5.5-6.5之间。
- 对培养基进行灭菌处理,确保无菌。
接种
- 严格消毒接种工具,防止杂菌污染。
- 确保菌种均匀分布。
培养
- 控制培养温度在22-25℃之间，湿度在60%-70%。
- 定期观察菌丝生长情况,发现异常及时处理。
出菇
- 控制出菇温度在10-15℃之间，湿度在85%-95%。
- 适时调整光照,促进菇蕾形成。
采收
- 选择菇体饱满、色泽鲜亮的杏鲍菇进行采收。
- 采收后，及时进行分级、包装。
包装、运输
- 使用无毒、无害、环保的包装材料。
- 运输过程中，保持适宜的温度和湿度,防止菇体变质。
应用与推广
提高杏鲍菇产品质量
严格执行DB36/T 717-2017规程，可以确保杏鲍菇产品安全、优质、高效,满足消费者需求。
促进杏鲍菇产业健康发展
该规程的制定与实施，有助于规范杏鲍菇生产，提高产业整体水平,推动杏鲍菇产业可持续发展。
降低生产成本
通过优化栽培技术，提高杏鲍菇产量和品质，降低生产成本,提高经济效益。
DB36/T 717-2017《无公害杏鲍菇工厂化栽培技术规程》的制定与实施，对于推动我国杏鲍菇产业健康发展具有重要意义，各级政府部门、企业和从业者应认真学习和贯彻该规程,共同为我国无公害杏鲍菇产业的发展贡献力量。
