DB14/T 2461-2022 药用山药标准化生产技术规程发布，开启山药药用价值研究新篇章
《DB14/T 2461-2022 药用山药产地加工技术规程》发布，旨在通过标准化生产，提升山药药用价值，开启山药产业研究新篇章。
随着社会对健康养生意识的日益增强,药用山药凭借其丰富的药用价值和卓越的保健功能，越来越受到大众的喜爱，为了确保药用山药的产地加工技术规范，提升其药用品质和市场竞争能力，我国正式颁布了《DB14/T 2461-2022 药用山药产地加工技术规程》，本文将深入剖析该规程的制定背景、核心内容以及其实施的重要意义。
规程背景
药用山药,亦称薯蓣，是我国传统中药材之一，具有健脾养胃、润肺止咳、清热解毒等多种功效，近年来，随着药用山药市场需求量的持续增长，其产地加工技术已成为制约产业发展的关键因素，为推动药用山药产业的规范化、标准化进程，保障药用山药的质量与安全，我国制定了《DB14/T 2461-2022 药用山药产地加工技术规程》。
- 药用山药品种选择：规程明确了药用山药的品种选择标准，要求选择具有较高药用价值和适宜当地生长的品种。
- 种植技术：规程对药用山药的种植技术进行了详细规定，包括土地选择、整地、播种、施肥、灌溉、病虫害防治等环节，确保药用山药的优质高产。
- 收获与加工：规程对药用山药的收获时间、方法、加工工艺进行了规定，确保药用山药的有效成分不受损失，提升其药用价值。
- 质量控制：规程明确了药用山药的质量控制标准，包括外观、水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属及有害元素含量等指标，保障药用山药的质量安全。
- 包装与标识：规程对药用山药的包装和标识进行了规定，要求包装材料符合食品安全要求，标识清晰、规范。
实施意义
- 规范药用山药产业发展：通过实施规程，规范药用山药的种植、加工、销售等环节，提升药用山药产业的整体水平。
- 提高药用山药质量：规程的实施有助于提升药用山药的质量和安全性，满足市场需求，增强市场竞争力。
- 促进农民增收：标准化种植和加工可提高药用山药的产量和品质，助力农民增收，推动乡村振兴。
- 推动中医药产业发展：药用山药作为中药材的重要组成部分，其规范化、标准化生产将有助于推动中医药产业的健康发展。
《DB14/T 2461-2022 药用山药产地加工技术规程》的制定与实施，对于提升药用山药的药用价值、保障人民群众用药安全、推动中医药产业发展具有重要意义，在今后的工作中，相关部门应加大宣传力度，确保规程得到全面贯彻实施，为药用山药产业的可持续发展奠定坚实基础。
实施注意事项
- 加强宣传培训：通过举办培训班、发放宣传资料等形式，提高农民对规程的认识和掌握程度。
- 强化执行力度：加大对药用山药种植、加工、销售等环节的监管力度，确保规程得到有效执行。
- 优化产业链条：推动药用山药产业链的优化升级，提高产业附加值，实现产业可持续发展。
- 加强科技创新：鼓励企业、科研机构加大药用山药种植、加工、提取等方面的科技创新力度，提升药用山药的药用价值和市场竞争力。
《DB14/T 2461-2022 药用山药产地加工技术规程》的实施将为药用山药产业发展注入新的活力，为人民群众提供更加优质的药用山药产品，在今后的工作中，我们要共同努力，推动药用山药产业迈向更高水平。
