DB23/T 3319-2022 黑木耳拱棚地摆栽培技术规程深度解读与应用指导
本规程详细解析了黑木耳拱棚地摆栽培技术，包括选种、场地选择、搭建拱棚、接种、管理等环节，通过实际应用，有效提高了黑木耳产量和质量，为黑木耳产业发展提供技术支持。
随着现代农业技术的持续发展，黑木耳因其高蛋白、低脂肪，以及丰富的维生素和矿物质等营养价值，越来越受到大众的喜爱，为了提升黑木耳的产量与品质，规范其栽培技术，我国在2022年正式颁布了《DB23/T 3319-2022 黑木耳拱棚地摆栽培技术规程》，本文将深入解析该规程,旨在为黑木耳种植者提供实用指导。
《DB23/T 3319-2022 黑木耳拱棚地摆栽培技术规程》是我国首个针对黑木耳拱棚地摆栽培的专业技术规程，旨在规范化黑木耳的生产流程，提升黑木耳的品质与产量,确保消费者饮食安全。
栽培材料与设施
栽培材料
- 菌种：挑选适合拱棚地摆栽培的黑木耳优质品种，如‘黑木耳1号’、‘黑木耳2号’等。
- 基质：使用稻草、玉米芯、棉籽壳等天然有机物质作为基质，并确保其pH值维持在5.5-6.5之间。
- 消毒剂：使用50%多菌灵可湿性粉剂或1%的溶液对栽培材料进行消毒处理。
栽培设施
- 拱棚：选用宽度3-4米、长度10-20米的拱棚，内部配备自动喷灌系统,以维持栽培环境的湿润度。
- 温湿度控制器：确保拱棚内温度稳定在18-22℃，相对湿度保持在80%-90%。
- 通风设施：在拱棚两侧设置通风口,以保证空气流通。
栽培方法
菌种培养
- 接种：将消毒后的菌种均匀撒在基质表面,并轻轻压实。
- 培养：将菌袋放置于培养室内，保持温度在18-22℃，相对湿度在70%-80%，培养周期为20-25天。
栽培过程
- 接种：将培养好的菌袋接种到拱棚内的基床上，菌袋间距控制在15-20厘米。
- 喷水：维持拱棚内湿度在80%-90%,根据实际情况调整喷水频率。
- 通风：晴天时打开拱棚两侧通风口,确保空气流通。
- 采收：当黑木耳菌盖展开至直径2-3厘米时即可采收。
病虫害防治
病害防治
- 病害：使用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行喷洒。
- 炭疽病：使用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行喷洒。
虫害防治
- 蚜虫：使用25%乳油1000倍液进行喷洒。
- 红蜘蛛：使用5%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液进行喷洒。
《DB23/T 3319-2022 黑木耳拱棚地摆栽培技术规程》的发布，为黑木耳的栽培提供了科学依据和技术支持，种植者在生产过程中应严格遵守规程，关注市场动态，适时调整种植结构，以提升经济效益,为我国黑木耳产业的繁荣发展贡献力量。
