DB62/T 996-2022 双孢蘑菇越冬绿色生产技术规程解析与应用
《DB62/T 996-2022 绿色食品双孢蘑菇越冬生产技术规程解读与应用》是一份关于绿色食品双孢蘑菇越冬生产的技术规程，该规程详细解读了越冬生产的关键技术，包括环境调控、品种选择、栽培管理、病虫害防治等，旨在指导生产者实现绿色、高效、可持续的蘑菇越冬生产。
随着我国农业的飞速发展，绿色食品产业已成为农业发展的新亮点，蘑菇作为营养价值丰富、市场需求旺盛的绿色食品，其越冬生产技术对于确保我国蘑菇产业的稳定发展至关重要，为此，我国正式颁布了DB62/T 996-2022《绿色食品 双孢蘑菇越冬生产技术规程》，为我国双孢蘑菇越冬生产提供了科学、规范的技术指导，本文将对该规程进行深入解读,并探讨其在实际生产中的应用。
DB62/T 996-2022 绿色食品双孢蘑菇越冬生产技术规程解读
适用范围
本规程适用于我国双孢蘑菇越冬生产的全过程，包括菇房建设、菇种选择、播种、管理、采收等关键环节。
菇房建设
- 菇房选址：应选择地势高燥、排水便利、通风条件优越的区域。
- 菇房结构：菇房应采用砖混结构，内部配备菇床、通风道、温湿度调控设备等。
- 菇房消毒：播种前，菇房需进行彻底消毒,确保菇房卫生。
菇种选择
- 选择优质菇种：应选择抗病、抗逆性强、产量高、品质优良的菇种。
- 菌种制备：严格按照规程要求,制备优质菌种。
播种
- 播种时间：根据当地气候条件,一般在11月至次年3月进行播种。
- 播种量：根据菇房面积和菌种质量,合理确定播种量。
- 播种方法：采用层播法或点播法,确保播种均匀。
管理
- 温度调控：越冬期间，菇房温度应控制在8℃~15℃之间。
- 湿度调控：菇房湿度应控制在70%~85%之间。
- 通风换气：保持菇房内空气新鲜,避免病害发生。
- 施肥：根据蘑菇生长需求,适时施用有机肥和复合肥。
采收
- 采收时间：当菇盖直径达到5cm时,即可采收。
- 采收方法：采用手工采收,避免损伤菇体。
规程在实际生产中的应用
提高生产效益
通过严格执行DB62/T 996-2022规程，可以有效提高双孢蘑菇越冬生产的产量和品质,从而提高生产效益。
降低生产成本
规程中提到的各项技术措施，有助于降低生产成本,提高蘑菇产业的竞争力。
保障产品质量
规程要求严格遵循绿色食品生产标准,确保产品质量安全。
推广示范
通过推广DB62/T 996-2022规程，可以推动我国双孢蘑菇越冬生产的规模化、标准化发展。
DB62/T 996-2022《绿色食品 双孢蘑菇越冬生产技术规程》的颁布，为我国双孢蘑菇越冬生产提供了科学、规范的技术指导，在实际生产中，严格执行该规程，有助于提高生产效益、降低生产成本、保障产品质量,推动我国蘑菇产业的健康发展。
