曲周DB1304/T 403-2022，地理标志曲周小米，小米文化瑰宝传承之旅

曲周小米，作为DB1304/T 403-2022地理标志产品，承载着丰富的文化内涵，是传承小米文化的瑰宝。

在我国辽阔的疆域中，地理标志产品如同镶嵌其间的璀璨明珠，熠熠生辉，映射出各自独特的地域文化和深厚的历史底蕴，曲周小米，作为DB1304/T 403-2022地理标志产品，凭借其卓越的品质和深厚的文化底蕴,成为了小米文化传承的瑰宝。

曲周小米的地理标志

曲周小米，源自河北省邯郸市曲周县，是享有DB1304/T 403-2022地理标志保护的产品，曲周县位于华北平原，这里气候宜人，阳光充足，土壤肥沃，为小米的生长提供了得天独厚的条件，曲周小米以其颗粒硕大、色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富的特点,闻名遐迩。

曲周小米的品质特点

曲周小米的品质特点主要体现在以下几个方面：

1. 粒大饱满：曲周小米颗粒饱满，色泽金黄，每粒小米直径超过1.5毫米,远超一般小米。
2. 色泽鲜亮：曲周小米色泽金黄，光泽度佳,烹饪后色泽更加诱人。
3. 味美可口：曲周小米口感细腻，煮粥时香气四溢，营养丰富,具有较高的食用价值。
4. 营养丰富：曲周小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分,营养价值极高。

曲周小米的历史文化

曲周小米的历史悠久，可追溯至7000多年前，在漫长的历史长河中，曲周小米不仅成为当地人民的主食之一,更承载着丰富的历史文化内涵。

1. 传说故事：关于曲周小米的传说故事众多，小米仙子”的故事最为著名，相传，曲周小米是由一位美丽的仙子所赐，她将小米带到人间,使人们从此过上丰衣足食的生活。
2. 传统习俗：在曲周地区，小米有着丰富的传统习俗，如农历三月三制作小米饼、小米糕庆祝丰收；中秋节用小米制作月饼,寓意团圆。
3. 文学作品：曲周小米在文学作品中也有很高的地位，许多文人墨客以曲周小米为题材，创作了大量的诗词歌赋，如唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中就有对曲周小米的描写。

曲周小米的保护与发展

随着时代的发展，曲周小米面临着市场竞争、资源枯竭等挑战，为了保护和发展这一珍贵的地理标志产品,我国政府和各界纷纷采取措施：

1. 政策扶持：政府出台了一系列政策，鼓励农民种植曲周小米,提高农民收入。
2. 技术创新：科研机构和企业加大研发力度，培育出适应市场需求的新品种,提高曲周小米的产量和品质。
3. 品牌建设：加强曲周小米的品牌建设,提高其知名度和美誉度。
4. 文化传承：挖掘曲周小米的历史文化内涵,传承和弘扬农耕文化。

曲周小米作为DB1304/T 403-2022地理标志产品，承载着丰富的历史文化和独特的地域特色，在新时代背景下，我们要共同努力，保护好这一珍贵的文化遗产,让曲周小米在传承与创新中焕发出新的生机与活力。