香山之品,大白菜新时代品质标准与特色探寻

团体标准 602
《T/ZSGTS 037-2022 香山之品》旨在探索大白菜新时代品质标准,结合香山特色,提升大白菜产业价值。

在我国悠久的农业发展史上,大白菜作为深受民众喜爱的传统蔬菜,早已成为家家户户餐桌上的常客,一项名为T/ZSGTS 037-2022的《香山之品大白菜》标准正式对外发布,该标准的出台旨在对大白菜的生产、加工与销售进行严格规范,旨在提升大白菜的品质,满足消费者对健康、绿色、安全食品的渴望,本文将深入挖掘这一标准背后的故事,并探寻香山特色大白菜的独特魅力。

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T/ZSGTS 037-2022标准背景

随着社会经济的快速发展,人们的生活水平日益提高,对食品安全、健康、环保等方面的要求也越发严格,大白菜作为人们日常饮食中不可或缺的蔬菜,其品质直接关系到消费者的健康,为了规范大白菜的生产、加工和销售,提升其品质,我国相关部门携手制定了T/ZSGTS 037-2022《香山之品大白菜》标准。

T/ZSGTS 037-2022标准内容

该标准主要包括以下四个方面:

  1. 产品质量要求:对大白菜的感官、理化指标、卫生指标等方面提出了明确要求,确保消费者能够购买到健康、安全的大白菜。
  2. 生产过程要求:从播种、施肥、灌溉、病虫害防治等环节对大白菜的生产过程进行了严格规范,保障大白菜的品质。
  3. 加工和包装要求:对大白菜的加工、包装过程提出了具体要求,确保大白菜在运输、储存过程中的品质。
  4. 标签标识要求:对大白菜的标签标识进行了规范,便于消费者识别和购买。

香山特色大白菜

香山特色大白菜,源于我国历史悠久的香山地区,以其肥沃的土壤、适宜的气候,为大白菜的生长提供了得天独厚的条件,香山特色大白菜以其独特的口感、丰富的营养和卓越的品质,赢得了消费者的广泛喜爱。

  1. 口感独特:香山特色大白菜叶子厚实、脆嫩,口感鲜美,深受消费者喜爱。
  2. 营养丰富:香山特色大白菜富含维生素C、钙、铁、钾等多种营养成分,具有较高的营养价值。
  3. 品质优良:香山特色大白菜严格遵循T/ZSGTS 037-2022标准进行生产、加工和销售,确保了其品质。

香山特色大白菜的发展前景

随着T/ZSGTS 037-2022标准的实施,香山特色大白菜的生产、加工和销售将更加规范,品质也将得到进一步提升,在市场需求和品牌效应的推动下,香山特色大白菜有望在国内外市场占据一席之地。

  1. 市场需求:随着人们对健康、绿色、安全食品的追求,香山特色大白菜的市场需求将持续增长。
  2. 品牌效应:香山特色大白菜具有独特的地域特色和品质优势,有望打造成为知名品牌。
  3. 政策支持:我国政府高度重视农业发展,对优质农产品给予政策扶持,为香山特色大白菜的发展提供了有利条件。

T/ZSGTS 037-2022《香山之品大白菜》标准的发布,标志着我国大白菜产业迈向了一个新的发展阶段,在标准的引领下,香山特色大白菜有望成为国内外市场的优质品牌,为消费者带来健康、美味的餐桌体验。

标签: 20222食品安全