程村蚝，地理标志产品，尽享海洋珍馐之美

《DB44/T 1000-2012 地理标志产品—程村蚝》为我国地理标志产品标准，规范了程村蚝的生产与品质，旨在传承和推广这一海洋珍馐美味，让消费者品尝到高品质的程村蚝。

在我国辽阔的海洋版图上，孕育着无数珍贵的海洋生命，程村蚝便是其中一颗璀璨的明珠，程村蚝，作为DB44/T 1000-2012地理标志产品，凭借其卓越的品质和独特的口感，赢得了广大消费者的青睐，本文将带您深入探寻程村蚝的魅力所在,感受其与众不同的风采。

地理标志产品——程村蚝

DB44/T 1000-2012是我国首个关于地理标志产品的标准，旨在规范地理标志产品的生产、加工、销售和消费，程村蚝作为地理标志产品，其产地位于广东省江门市新会区，这里地处珠江三角洲,拥有得天独厚的自然资源和生态环境。

程村蚝的独特品质

产地优势

程村蚝的养殖地位于珠江三角洲，这里水质清澈、阳光充足、温度适宜，为蚝的生长提供了优越的自然条件，珠江三角洲的潮流、潮汐和海水交换，使得程村蚝肉质鲜美、营养丰富。

养殖技术

程村蚝的养殖采用传统的筏式养殖方式，这种养殖方式使得蚝的生长环境更加稳定，有利于蚝的品质提升，在养殖过程中，当地渔民注重蚝的生态环境保护,确保了程村蚝的品质。

加工工艺

程村蚝的加工工艺独特，采用传统的蒸煮、晒干、磨粉等工艺，保留了蚝的原汁原味，在加工过程中，严格把控品质,确保每一粒程村蚝都达到最佳口感。

营养价值

程村蚝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，具有滋阴养颜、强身健体的功效，长期食用程村蚝，有助于提高免疫力,预防疾病。

程村蚝的市场前景

随着人们对健康饮食的追求，海洋产品越来越受到消费者的青睐，程村蚝作为地理标志产品，具有独特的品质和口感,市场前景广阔。

消费市场

程村蚝的口感鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，在我国，程村蚝的市场需求逐年增长，尤其是在沿海地区,程村蚝已成为餐桌上的必备佳肴。

出口市场

程村蚝的品质优良，远销海外，近年来，我国程村蚝出口量逐年攀升,在市场上占据了一席之地。

程村蚝作为DB44/T 1000-2012地理标志产品，以其独特的品质和口感，赢得了广大消费者的喜爱，在未来的发展中，程村蚝将继续发挥其独特的优势，为我国海洋产业的繁荣做出贡献，让我们共同期待,程村蚝在市场上绽放更加耀眼的光芒。