DB21/T 3673-2022,白羽肉鸡无抗养殖技术规范,推动绿色养殖革命
《DB21/T 3673-2022 白羽肉鸡无抗养殖技术规范》发布,倡导绿色养殖,引领行业新风向,保障鸡肉品质,推动可持续发展。
随着社会对食品安全和动物福利的关注度不断提升,绿色、无抗养殖技术已成为养殖业发展的必然趋势,我国《白羽肉鸡无抗养殖技术规范》(DB21/T 3673-2022)的正式发布,标志着我国白羽肉鸡养殖行业迈入了一个全新的发展阶段,本文将深入剖析该规范,探讨其深远意义及关键实施要点。
规范背景
近年来,我国白羽肉鸡产业虽然取得了显著进步,但抗生素滥用、环境污染等问题也日益凸显,为推动白羽肉鸡产业的可持续发展,保障食品安全,我国于2022年发布了《白羽肉鸡无抗养殖技术规范》。
养殖环境
规范要求养殖场必须具备优良的通风、光照、温度和湿度条件,以满足白羽肉鸡的生长需求,养殖场需远离污染源,确保环境清洁、卫生。
饲料管理
规范强调饲料原料的质量和安全,要求使用非抗生素饲料添加剂,严格控制饲料中抗生素的使用,规范还详细规定了饲料中粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等营养成分的配比,以确保白羽肉鸡健康成长。
养殖管理
规范对养殖过程中的疾病防控、疫苗接种、饲养密度等方面提出了具体要求,要求养殖场建立健全疾病监测和防控体系,严格执行疫苗接种程序,合理控制饲养密度,降低疾病发生风险。
环境保护
规范强调养殖过程中的环境保护,要求养殖场采取有效措施,减少养殖废弃物排放,降低对环境的影响,规范还要求养殖场加强废弃物资源化利用,实现绿色可持续发展。
产品质量
规范对白羽肉鸡产品质量提出了明确要求,要求养殖场严格执行产品质量标准,确保产品安全、健康。
规范意义
保障食品安全
《白羽肉鸡无抗养殖技术规范》的实施,有助于减少抗生素在养殖过程中的滥用,降低食品安全风险,保障消费者健康。
促进产业升级
规范的实施将推动白羽肉鸡产业向绿色、可持续发展方向转型,提高产业整体竞争力。
提高动物福利
规范强调动物福利,要求养殖场为白羽肉鸡提供良好的生长环境,减少动物痛苦,提高动物福利水平。
实施要点
加强宣传培训
各级畜牧部门应加大宣传力度,提高养殖户对无抗养殖技术规范的认识,组织开展培训活动,提高养殖户的养殖技术水平。
完善监管体系
各级畜牧部门应建立健全无抗养殖技术规范体系,加强对养殖场的监管,确保规范得到有效执行。
推动技术创新
鼓励科研机构和企业开展无抗养殖技术的研究与推广,提高无抗养殖技术的应用水平。
加强合作
借鉴先进经验,加强与同行交流合作,推动我国白羽肉鸡无抗养殖技术水平的提升。
《白羽肉鸡无抗养殖技术规范》的发布,为我国白羽肉鸡养殖行业提供了重要的技术指导,在实施过程中,各级畜牧部门、养殖企业和养殖户应共同努力,推动我国白羽肉鸡产业迈向绿色、可持续发展新阶段。