T/GDBWTA 0007-2022标准深度解读，分类新规全面剖析
《T/GDBWTA 0007-2022标准解读》全面剖析了最新分类新规，深入解析了标准内容，为行业提供了权威指导，本文详细阐述了新规的背景、目的、主要内容和实施要点，有助于行业人士更好地理解和应用新标准。
随着我国酒文化的持续繁荣,一种融合了多种酒类、果汁、调料的混合饮品，正逐渐成为社交场合的新宠，为了规范其生产、销售和消费，我国在2022年正式发布了T/GDBWTA 0007-2022《分类》标准，本文将对此标准进行深入解读，以帮助读者全面了解混合饮品的分类情况。
标准背景
起源于19世纪的混合饮品,在我国逐渐成为酒吧、餐厅等社交场合的必备饮品，由于缺乏统一的标准，其生产、销售和消费存在一定程度的不规范现象，为了规范行业发展，我国于2022年发布了T/GDBWTA 0007-2022《分类》标准。
分类原则
T/GDBWTA 0007-2022标准根据基本成分、制作方法、口感特点等，将混合饮品分为以下几类：
- 按基本成分分类：包括以烈酒为主、以果汁为主、以碳酸饮料为主等。
- 按制作方法分类：包括和式、搅拌式、混合式等。
- 按口感特点分类：包括酸甜型、苦辣型、香醇型等。
命名规范
标准规定了混合饮品的命名规范,要求名称简洁、明了，不得使用虚假、夸大、误导性语言，名称应包含以下要素：
- 酒类名称：如威士忌、伏特加、朗姆酒等。
- 口味描述：如柠檬、橙子等。
- 制作方法：如“和”、“搅拌”等。
- 修饰性词语：如“经典”、“冰镇”等。
生产、销售和消费规范
标准对混合饮品的生产、销售和消费提出了以下要求：
- 生产环节：生产者应遵守国家相关法律法规，确保产品质量安全。
- 销售环节：销售者应明码标价，不得销售假冒伪劣产品。
- 消费环节：消费者应文明饮酒，遵守公共秩序。
标准实施与影响
T/GDBWTA 0007-2022《分类》标准的实施，将有助于规范行业，提高产品质量，保障消费者权益，以下为标准实施可能带来的影响：
促进行业健康发展
标准实施将有助于规范生产、销售和消费，提高行业整体水平，推动行业健康发展。
提高消费者满意度
标准实施将使消费者更加了解混合饮品,便于消费者根据个人口味和需求选择合适的饮品，提高消费者满意度。
丰富酒文化内涵
标准实施将有助于传播酒文化,提高我国酒文化的影响力。
T/GDBWTA 0007-2022《分类》标准的发布与实施，对我国混合饮品行业具有重要意义，相信在标准的引领下，我国混合饮品行业将迎来更加美好的明天。
