DB5227/T 115-2023标准解读，都匀毛尖茶地理标志产品产地环境深度解析

《DB5227/T 115-2023》对都匀毛尖茶地理标志产品产地环境条件进行详细解读，标准明确了都匀毛尖茶产地需具备特定的土壤、气候和植被条件，确保茶叶品质，该标准有助于规范都匀毛尖茶生产，提升产品市场竞争力。

随着我国茶叶产业的蓬勃兴盛，地理标志产品在保护和提升茶叶品牌价值中扮演着愈发重要的角色，都匀毛尖茶，作为我国知名的地理标志产品，其产地环境条件对茶叶品质的塑造起着决定性的作用，本文将依据DB5227/T 115-2023标准,对都匀毛尖茶的产地环境条件进行深入剖析。

背景介绍

都匀毛尖茶，亦称“白毛尖”，源自贵州省都匀市，位列中国十大名茶之列，其凭借独特的香气、清新的口感以及丰富的营养价值而享誉海内外，为了更好地保护和提升都匀毛尖茶的品牌价值，我国于2023年颁布了DB5227/T 115-2023标准,对都匀毛尖茶的产地环境条件做出了明确规定。

DB5227/T 115-2023标准概述

DB5227/T 115-2023标准是《地理标志产品 都匀毛尖茶》的配套标准，涵盖了都匀毛尖茶的产地环境条件、生产技术要求、产品标准、质量检测方法等内容，该标准的制定旨在规范都匀毛尖茶的生产、加工和销售，确保产品品质,增强产品在市场中的竞争力。

都匀毛尖茶产地环境条件解析

地理位置

都匀毛尖茶产地位于贵州省南部，地处云贵高原东部边缘，属于湿润季风气候，这里山清水秀，气候宜人，雨量充沛，光照充足，四季分明,为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。

土壤条件

都匀毛尖茶产地土壤以红壤、黄壤为主，质地疏松，透气性好，有机质含量高，pH值在4.5-5.5之间,非常适合茶树生长。

气候条件

都匀毛尖茶产地气候温和，年均气温15-18℃，年降水量1200-1600毫米，无霜期260-300天，春季温暖湿润，夏季凉爽多雨，秋季晴朗宜人，冬季温和少雨,这种独特的气候条件为茶树的生长创造了良好的环境。

水资源

都匀毛尖茶产地水资源丰富，地表水、地下水质量优良，pH值适中,非常适合茶树生长。

生物多样性

都匀毛尖茶产地生物多样性丰富，茶树与多种植物共生，形成了独特的生态系统,这种生物多样性为茶树提供了丰富的养分和生长条件。

DB5227/T 115-2023标准对都匀毛尖茶产地环境条件进行了详细规定，从地理位置、土壤条件、气候条件、水资源和生物多样性等方面，对都匀毛尖茶的生长环境进行了全面考量，这些条件的相互作用，使得都匀毛尖茶具有了独特的品质和风味，作为地理标志产品，都匀毛尖茶的保护和发展离不开对其产地环境条件的严格把控，只有确保产地环境条件的优良，才能保证都匀毛尖茶的品质，提升其市场竞争力,推动我国茶叶产业的可持续发展。