DB61/T 1492-2021 高山甘蓝生产技术规程深度解析与应用研究

《DB61/T 1492-2021 高山甘蓝生产技术规程解读与应用探讨》一文深入解读了该规程，旨在指导高山甘蓝的高效生产，文章分析了规程中的关键技术要点，包括品种选择、种植管理、病虫害防治等，并探讨了规程在实际应用中的挑战与对策，为提升高山甘蓝产量和质量提供科学依据。

随着我国农业科技的持续进步,高山甘蓝作为一种富含营养、经济价值高的蔬菜，在农业生产领域扮演着愈发重要的角色，为了规范高山甘蓝的生产技术，提升产品质量，我国于2021年正式颁布了《DB61/T 1492-2021 高山甘蓝生产技术规程》，本文旨在对这一规程进行深入解读，并探讨其在实际生产中的应用价值。

《DB61/T 1492-2021 高山甘蓝生产技术规程》由我国湖南省质量技术监督局发布，适用于高山区域甘蓝的种植，该规程内容涵盖了产地环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收与包装等多个方面，旨在为高山甘蓝的生产提供科学、规范的技术指导。

规程主要内容解读

产地环境

产地要求：

• 海拔需在1000米以上的高山区域；
• 土壤肥沃,pH值保持在6.0-7.5之间；
• 水源充足,水质需符合国家农业灌溉水质标准；
• 空气质量优良,大气污染物排放需符合国家标准。

品种选择

品种推荐：

• 选择适应性强、产量高、品质优良的高山甘蓝品种；
• 考虑品种的生育期与高山地区气候条件相匹配；
• 具有较强的抗病性、抗逆性；
• 商品性状好,便于市场销售。

栽培技术

整地与施肥：

• 甘蓝生长前期需肥量大,整地时宜深翻土壤，提高土壤透气性；
• 施肥以有机肥为主,氮、磷、钾肥配合施用，基肥施用量为每亩1000-1500公斤。

播种与定植：

• 高山甘蓝播种期一般在春季,采用条播或穴播，播种后覆盖细土，保持土壤湿润；
• 幼苗长到3-4片真叶时进行定植，行距30-40厘米，株距20-25厘米。

田间管理：

• 注意水分管理,保持土壤湿润；
• 生长中期追施氮、磷、钾肥，促进植株生长；
• 做好病虫害防治工作。

病虫害防治

常见病虫害：

• 菜青虫、菜粉蝶、软腐病等。

防治方法：

• 农业防治：选用抗病品种，合理轮作；
• 生物防治：利用天敌、微生物等生物防治；
• 化学防治：合理使用农药，遵循安全、高效、低毒原则。

采收与包装

采收：

• 甘蓝成熟后,及时采收，选择晴天进行；
• 避免雨后采收。

包装：

• 采收后,对甘蓝进行挑选、分级、包装，确保产品质量。

规程应用探讨

提高生产效益

《DB61/T 1492-2021 高山甘蓝生产技术规程》的实施，有助于提高高山甘蓝的生产效益，通过规范生产技术，提升产品品质，满足市场需求，增加农民收入。

保障食品安全

规程对高山甘蓝的生产环境、品种选择、栽培技术、病虫害防治等方面提出了严格的要求，有助于保障食品安全，减少农药残留。

推广与示范

相关部门应加大对《DB61/T 1492-2021 高山甘蓝生产技术规程》的宣传力度，提高农民对规程的认识，开展规程的推广与示范工作，使规程在实际生产中得到广泛应用。

《DB61/T 1492-2021 高山甘蓝生产技术规程》为高山甘蓝的生产提供了科学、规范的技术指导，在实际生产中，应认真贯彻执行规程，提高高山甘蓝的生产水平，为我国高山蔬菜产业的发展贡献力量。