DB63/T 1183-2013牛产地检疫技术规范解析,畜牧业健康发展关键保障
《DB63/T 1183-2013牛产地检疫技术规范》是保障畜牧业健康发展的重要依据,该规范深入解析了牛产地检疫的关键技术,确保牛只健康,预防疫病传播,促进畜牧业持续稳定发展。
随着我国畜牧业的迅猛发展,牛作为我国肉、奶类动物的核心,其养殖规模和数量逐年攀升,为了确保牛只的健康和食品安全,我国制定了DB63/T 1183-2013《牛产地检疫技术规范》(以下简称《规范》),本文将深入剖析《规范》的核心内容,旨在为我国牛产地检疫工作提供有益参考。
DB63/T 1183-2013《牛产地检疫技术规范》是我国首个专门针对牛产地检疫的省级地方标准,自2013年起正式实施,该《规范》明确了牛产地检疫的范畴、流程、方法与要求,旨在提升牛产地检疫工作的科学性和规范性,保障牛只健康,确保人民群众的食品安全。
《规范》主要内容
适用范围
《规范》适用于我国牛产地检疫工作的各个环节,涵盖牛只养殖、运输、屠宰等过程。
检疫对象
《规范》规定的检疫对象包括牛只、牛副产品、牛舍、运输工具等。
检疫程序
- 申报:养殖户或养殖企业需向当地动物卫生机构申报检疫。
- 检疫:动物卫生机构依据《规范》要求,对牛只、牛副产品、牛舍、运输工具等进行检疫。
- 检疫结果:检疫合格的牛只、牛副产品、牛舍、运输工具等,由动物卫生机构出具检疫证明;不合格者,依法处理。
检疫方法
- 临床:通过观察牛只的外观、体态、行为等,判断其健康状况。
- 实验室检测:对牛只血液、尿液等样本进行检测,以发现潜在疾病。
- 病原学检测:对牛只、牛副产品、牛舍、运输工具等进行病原学检测,以确定病原体种类。
检疫要求
- 检疫人员应具备相应的专业知识和技能。
- 检疫设施设备应满足检疫需求。
- 检疫过程应确保牛只、牛副产品、牛舍、运输工具等不受污染。
- 检疫结果应及时通报相关部门。
实施意义
- 保障牛只健康:严格执行《规范》,可以有效预防和控制牛只疾病,提高牛只健康水平。
- 保障食品安全:牛产地检疫是保障食品安全的重要环节,实施《规范》有助于降低食品安全风险。
- 促进畜牧业发展:实施《规范》有助于提高牛产地检疫工作的科学性和规范性,为我国畜牧业发展提供有力保障。
DB63/T 1183-2013《牛产地检疫技术规范》是我国牛产地检疫工作的重要依据,通过深入解析《规范》的主要内容,有助于提升牛产地检疫工作的科学性和规范性,为我国畜牧业健康发展提供有力保障,在今后的工作中,各级动物卫生机构应加大《规范》的宣传和培训力度,确保《规范》得到有效实施。