生猪产地检疫技术规范DB63/T 1182-2013标准深度解析

本文深入解读了DB63/T 1182-2013标准，即生猪产地检疫技术规范，该标准详细规定了生猪产地检疫的流程、要求及注意事项，旨在确保生猪质量安全，保障人民群众的餐桌安全，文章从检疫对象、检疫流程、检疫结果处理等方面进行阐述，为从事生猪产地检疫工作的相关人员提供参考。

随着我国畜牧业的迅猛发展,生猪养殖业在国民经济中的地位日益凸显，为确保生猪产品质量安全，有效预防和控制动物疫病的传播，我国制定了《生猪产地检疫技术规范》（DB63/T 1182-2013）这一重要标准，本文旨在对该标准进行详尽解读，以期为生猪养殖者及相关从业者提供有益的参考。

标准背景

《生猪产地检疫技术规范》（DB63/T 1182-2013）由湖南省质量技术监督局发布，旨在规范生猪产地检疫工作，提升生猪产品质量，保障公共卫生安全，该标准自2013年发布并实施以来，为我国生猪养殖业的发展提供了强有力的技术支撑。

标准主要内容

适用范围

本标准适用于生猪养殖、屠宰、运输等各个环节的产地检疫工作。

检疫机构与人员

（1）检疫机构：负责生猪产地检疫工作的机构需具备相应资质，并配备专业检疫人员。

（2）检疫人员：检疫人员应具备一定的专业知识，熟悉生猪疫病防治技术，并持有相关资格证书。

检疫程序

（1）申报：生猪养殖场、屠宰场、运输车辆等环节在产地检疫前，需向当地检疫机构申报。

（2）查验：检疫人员对申报的生猪进行外观、健康状况等方面的查验。

（3）采样与检测：对疑似病猪进行采样，送检机构进行实验室检测。

（4）检疫结论：根据查验结果和实验室检测结果，出具检疫结论。

检疫记录

检疫机构应建立完善的检疫记录制度,包括检疫时间、地点、对象、结果等，确保检疫工作的可追溯性。

疫病防控

（1）检疫机构应加强对生猪疫病的监测和防控，及时发现、报告、处理疫情。

（2）养殖场、屠宰场、运输车辆等环节应严格执行防疫措施，确保生猪产品质量安全。

标准实施与实施要求

（1）各级政府应加强对生猪产地检疫工作的组织领导，确保标准有效实施。

（2）检疫机构应严格按照标准开展检疫工作，确保检疫质量。

（3）养殖场、屠宰场、运输车辆等环节应积极配合检疫工作，遵守防疫规定。

（4）各级质量技术部门应加强对标准实施情况的监督检查，确保标准得到有效执行。

（5）对违反标准的行为，依法予以查处。

《生猪产地检疫技术规范》（DB63/T 1182-2013）的发布与实施，对于提高生猪产品质量、保障公共卫生安全具有重要意义，各相关单位和个人应认真贯彻落实该标准，共同推动我国生猪养殖业健康发展，生猪产地检疫技术规范标准的实施，有助于规范生猪产地检疫工作，提高生猪产品质量，保障公共卫生安全，我们应充分认识到标准的重要性，积极投身于生猪产地检疫工作，为我国畜牧业的繁荣发展贡献力量。