2023版DB43/T 2670辣椒长季节精细化生产技术规程，推动辣椒产业高品质发展
《DB43/T 2670-2023 辣椒长季节精细化生产技术规程》发布，旨在通过标准化技术指导，提升辣椒产业生产效率，促进辣椒产业向高质量发展转型。
辣椒,作为我国重要的经济作物之一，其市场需求旺盛，近年来，随着辣椒产业的迅猛发展，种植面积持续扩大，产量逐年攀升，在辣椒的生产过程中，仍面临产量波动、品质不一等问题，为了提升辣椒产业的生产效益，我国正式出台了《DB43/T 2670-2023 辣椒长季节精细化生产技术规程》，本文将对此规程进行深入解读，旨在为辣椒种植者提供有益的参考。
《DB43/T 2670-2023 辣椒长季节精细化生产技术规程》概述
这是我国首个针对辣椒长季节生产的省级地方标准,规程以辣椒长季节生产为出发点，从品种筛选、播种、栽培管理、病虫害防治到采收等多个环节，对辣椒生产的全流程进行了细致的规定，旨在提升辣椒的产量、品质及抗病能力，推动辣椒产业的持续健康发展。
品种选择与播种
- 品种选择：选择适宜本地气候和土壤条件的优质辣椒品种，如线椒、辣椒、甜椒等。
- 播种时间：根据当地气候条件，通常在春季3月至4月进行播种。
- 播种方法：采用穴播或条播，行距控制在40-50厘米，株距保持在20-30厘米。
栽培管理
- 肥水管理：辣椒生长期间，需适时追肥，一般使用氮、磷、钾复合肥，每亩施用量约20-30公斤，保持土壤湿润，适时浇水。
- 搭架与整枝：及时搭架以利植株生长和采光，并定期整枝，去除病弱枝、过密枝，保持植株通风透光。
- 温度管理：辣椒生长的适宜温度为20-30℃，高温季节，需采取遮阳、喷水等措施，降低气温。
- 光照管理：确保辣椒生长过程中有充足的光照，以促进植株生长和结果。
病虫害防治
- 病害防治：主要病害包括疫病、炭疽病等，防治措施包括选用抗病品种、合理轮作、加强田间管理等。
- 虫害防治：主要虫害包括蚜虫、虱、红蜘蛛等，防治方法包括物理防治、生物防治和化学防治等。
采收与加工
- 采收：辣椒成熟后，应及时采收，以保持其品质，通常采用手工采收，注意避免损伤植株。
- 加工：辣椒采收后，可用于鲜食、腌制或制作干辣椒，加工过程中，务必注意卫生，确保产品质量。
《DB43/T 2670-2023 辣椒长季节精细化生产技术规程》为辣椒生产提供了科学、规范的技术指导，有助于提升辣椒的产量、品质和抗病性，辣椒生产者应严格遵守规程，推动辣椒产业向高质量发展，政府、科研机构和行业协会等也应加大对辣椒产业的扶持力度，共同营造良好的产业发展环境。
