驼乳粉品质新标准解读，DBS65/014-2017引领食品安全新篇章

《DBS65/014-2017 食品安全地方标准解读》为驼乳粉品质保障开启新篇章，详细解析了驼乳粉地方标准，确保驼乳粉安全、优质，为消费者提供更健康、更放心的驼乳粉产品。

随着人们对健康饮食的追求日益提升，驼乳凭借其丰富的营养价值，逐渐成为消费者心目中的佳品，在我国，为确保驼乳粉的品质与安全，特制定了DBS65/014-2017食品安全地方标准，本文将深入剖析这一标准,探讨其对驼乳粉产业的影响。

DBS65/014-2017标准概述

DBS65/014-2017标准是我国首个针对驼乳粉的食品安全地方标准，自2017年起正式实施，该标准对驼乳粉的生产、加工、包装、运输、储存等环节的技术要求进行了明确规定,旨在确保消费者食用驼乳粉的安全与健康。

原料要求

DBS65/014-2017标准对驼乳粉的原料提出了严格的要求，驼乳粉应以新鲜、无污染的驼乳为原料，不得添加任何非驼乳成分，原料驼乳需经过严格的质量检测,确保其符合国家标准。

生产加工要求

在生产加工环节，DBS65/014-2017标准要求企业必须具备相应的生产设施和设备，确保生产过程符合卫生要求，企业应采取有效措施，防止交叉污染,确保驼乳粉的品质。

包装要求

标准对驼乳粉的包装材料提出了明确要求，包装材料应无毒、无害，符合食品安全标准，包装设计应便于消费者识别和储存，同时应标注产品名称、生产日期、保质期、生产批号、营养成分等信息。

运输和储存要求

在运输和储存环节，DBS65/014-2017标准要求企业应采取有效措施，确保驼乳粉在运输和储存过程中的品质不受影响，运输工具应保持清洁、卫生，避免光直射和高温，储存环境应干燥、通风,温度控制在适宜范围内。

检测指标

DBS65/014-2017标准规定了驼乳粉的检测指标，包括微生物指标、重金属含量、污染物含量等，企业应按照标准要求进行自检,确保产品符合规定。

标准对驼乳粉产业的影响

提升驼乳粉品质

DBS65/014-2017标准的实施，有助于提升驼乳粉的品质，企业为了符合标准要求，将加大对原料、生产、包装等环节的投入,从而提高驼乳粉的整体品质。

保障消费者权益

该标准对驼乳粉的检测指标进行了明确规定，有助于保障消费者权益，消费者可以通过查看产品标签，了解产品的品质和安全性,从而做出明智的购买决策。

促进驼乳粉产业发展

DBS65/014-2017标准的实施，将推动驼乳粉产业的规范化发展，企业为了符合标准要求，将加大研发投入，提高产品竞争力,从而推动驼乳粉产业的持续发展。

DBS65/014-2017食品安全地方标准的实施，为驼乳粉产业带来了新的机遇，企业应积极应对，加大投入，提高驼乳粉的品质和安全，以满足消费者对健康饮食的需求，政府、行业协会等相关部门也应加强监管,确保驼乳粉产业的健康发展。

DBS65/014-2017标准的实施，标志着我国驼乳粉产业迈入了新的发展阶段，在标准的引领下，驼乳粉产业将不断优化，为消费者提供更加安全、健康的乳制品。