紫苏标准化种植新规程发布，推动产业高质量发展

《DB15/T 3273-2023 紫苏生产技术规程》发布，旨在通过标准化种植，推动紫苏产业实现高质量发展，提升紫苏产品品质和市场竞争力。

随着人们对健康饮食的关注度不断提升,紫苏，这一兼具独特香气和药用价值的调味品及药材，其市场需求逐年增长，为了规范紫苏的生产，提升其种植的科技含量和产品质量，我国在2023年正式发布了《紫苏生产技术规程》（DB15/T 3273-2023），本文将围绕这一规程，深入探讨紫苏生产的关键技术要点。

紫苏生产的深远意义

紫苏在我国有着源远流长的种植历史,其叶、茎、果实均可入药，具备降血压、抗炎、抗菌、抗氧化等多种保健功效，紫苏种植不仅为市场提供了优质的调味品和药材，更是保障了紫苏的品质与产量，规范紫苏生产，对于提升紫苏产业整体竞争力，具有重要意义。

DB15/T 3273-2023《紫苏生产技术规程》的核心内容

选育优良品种

规程强调,紫苏生产应选择性状优良、适应性广、产量高、品质佳的品种，在选育过程中，要注重品种的遗传多样性，以提高紫苏的抗逆性和适应性。

生产基地选择

紫苏生产基地应选择生态环境优越、土壤肥沃、排水条件良好的地区，且应远离污染源，确保产品质量。

生产基地建设

生产基地应配备完善的灌溉、排水、施肥、病虫害防治等设施，加强土壤管理，保持土壤肥力。

繁殖

紫苏繁殖可采用播种、扦插、分株等方法，播种时，注意控制播种量，保证发芽率；扦插和分株时，选择健康、无病虫害的植株进行繁殖。

收获与加工

紫苏成熟后,应及时收获，避免损伤，保证质量，收获后的紫苏应进行晾晒、筛选、清选等加工处理，以提高纯度和发芽率。

质量检测

紫苏质量检测包括外观、净度、发芽率、水分等指标，质量应符合国家标准，确保种植过程中的优良表现。

包装与储存

紫苏包装应采用防潮、防霉、防虫的包装材料，储存过程中，应控制温度、湿度，确保质量。

紫苏生产技术规程的实施

加强生产技术培训

对生产者进行技术培训,提高其紫苏生产技术水平，确保规程的顺利实施。

完善生产体系

建立健全紫苏生产体系,包括选育、生产基地建设、繁殖、加工、质量检测等环节。

加强政策扶持

政府应加大对紫苏生产的政策扶持力度,鼓励企业、农民参与紫苏生产，提高紫苏产业整体竞争力。

推广应用先进技术

推广应用生产新技术、新设备，提高紫苏生产效率和质量。

《紫苏生产技术规程》（DB15/T 3273-2023）的发布，为紫苏生产提供了标准化、规范化的技术指导，通过实施该规程，有助于提高紫苏质量，推动紫苏产业高质量发展，满足市场需求。