DB63/T 1069-2023标准指导，胡萝卜露地栽培绿色食品技术规范解读
DB63/T 1069-2023标准规范了绿色食品胡萝卜露地栽培技术，强调环保与可持续，详细解析了种植、管理、收获等环节，保障产品质量与安全，推动绿色农业发展。
随着公众对食品安全与健康关注度日益提升，绿色食品的生产与推广已成为农业发展的关键方向，作为营养价值丰富、市场需求旺盛的蔬菜，胡萝卜的绿色食品露地栽培技术规范研究与应用显得尤为关键，我国正式发布《绿色食品 胡萝卜露地栽培技术规范》（DB63/T 1069-2023），为胡萝卜的绿色生产提供了强有力的技术支撑,本文将对此标准进行深入解读。
标准背景
《绿色食品 胡萝卜露地栽培技术规范》（DB63/T 1069-2023）是在总结我国胡萝卜生产实践经验的基础上，借鉴国内外先进技术制定的，该标准的颁布，旨在规范胡萝卜露地栽培技术，提升胡萝卜产品质量，保障消费者健康,推动胡萝卜产业的持续发展。
标准主要内容
适用范围
本标准适用于胡萝卜露地栽培的生产、管理、检测和评价。
栽培环境
胡萝卜露地栽培应选择土壤肥沃、排水良好、光照充足的地区，土壤pH值宜在6.0～7.5之间，有机质含量应在2%以上。
品种选择
根据市场需求和栽培环境，选择抗病、优质、高产、适宜当地种植的胡萝卜品种。
栽培技术
- 整地与施肥：胡萝卜栽培前，需深翻土壤，清除杂草和石块，基肥应以有机肥为主，配施适量化肥,确保土壤肥力。
- 播种：胡萝卜播种期一般为春季和秋季，播种前，需进行消毒处理，播种量根据品种、土壤肥力和栽培密度确定。
- 田间管理：胡萝卜生长期间，需及时除草、浇水、施肥，浇水应保持土壤湿润，避免积水，施肥以氮、磷、钾肥为主,适量补充微量元素。
- 病虫害防治：胡萝卜栽培过程中，应注重病虫害的防治，采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法,降低农药使用量。
采收与储存
胡萝卜采收时应选择晴天，避免光直射，采收后，及时进行分级、清洗、包装，储存于阴凉、干燥、通风处。
检测与评价
胡萝卜产品应符合GB 19138《绿色食品 胡萝卜》的要求，检测项目包括外观、色泽、口感、营养成分等。
标准实施与推广
DB63/T 1069-2023《绿色食品 胡萝卜露地栽培技术规范》的实施与推广,需加强以下工作：
- 宣传培训：加大对胡萝卜绿色食品生产技术的宣传力度,提高农民的绿色生产意识。
- 技术推广：建立健全胡萝卜绿色食品生产技术体系,推广优良品种和先进栽培技术。
- 过程监管：加强对胡萝卜绿色食品生产过程的监管,确保产品质量。
- 产业扶持：加大对胡萝卜绿色食品产业的扶持力度,促进产业可持续发展。
《绿色食品 胡萝卜露地栽培技术规范》的发布与实施，将为胡萝卜绿色食品生产提供有力保障，助力我国胡萝卜产业的健康、可持续发展。
