GB/T 17988-2024标准对食具消毒柜性能及试验方法进行规范，保障食品安全，新标准强调消毒效果、安全性、节能环保等方面，提升消毒柜质量，助力食品安全。随着我国经济的蓬勃发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题日益成为社会关注的焦点，为了切实保障人民群众的饮食健康，我国正式发布了GB/T 17988-2024《食具消毒柜性能要求和试验方法》这一全新国家标准，本文旨在对这一标准进行深入解读，帮助广大消费者更好地理解食具消毒柜的性能要求，从而提升食品安全意识。 GB/T 17988-2024标准概览 GB/T 17988-2024《食具消毒柜性能要求和试验方法》是我国首部针对食具消毒柜性能要求的强制性国家标准，该标准详细规定...
GB/T 41899-2022《食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板质量通则》解读与实施要点：本标准规定了食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，实施要点包括：确保材料安全、符合卫生要求；严格检测涂覆层厚度、附着力和耐腐蚀性；规范产品标识和使用说明。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点，食品容器作为食品包装的关键部分，其质量直接关系到食品安全，为了规范食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板的生产和质量，我国于2022年正式发布了GB/T 41899-2022《食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板质量通则》，本文将深入解读该标准，并剖析其实施的关键要点。 GB/T...
在GB/T 40962-2021标准指导下，干产业正迎来品质提升新阶段，该标准推动了行业规范化发展，促进了产品质量和安全性提升，展望未来，干产业市场前景广阔，随着消费者健康意识的增强和产品创新，行业有望实现持续增长。干贝，作为中国传统的名贵海味之一，凭借其独特的口感和丰富的营养价值，深受广大消费者的喜爱，近年来，随着公众对食品安全和品质要求的不断提升，干贝产业也迎来了新的发展机遇，GB/T 40962-2021标准的出台，为干贝产业提供了更为明确的质量规范，有助于推动产业的健康发展，本文将从GB/T 40962-2021标准、干贝品质提升以及市场前景等方面进行深入探讨。 GB/T 40962-2021标准概述 GB/T 4096...
《DB36/T 1621-2022 草鱼疾病绿色防控技术规程》发布，为草鱼养殖提供绿色防控指导，助力水产业健康可持续发展，开启绿色防控新篇章。随着我国水产业的迅猛发展,草鱼作为我国淡水养殖的重要品种，其养殖规模逐年攀升，草鱼疾病问题亦愈发凸显，给养殖户带来了沉重的经济损失，为有效防控草鱼疾病，保障水产业的绿色健康发展，我国最新发布了DB36/T 1621-2022《草鱼疾病绿色防控技术规程》，本文将对该规程进行深入解读，为广大养殖户提供有益参考。 DB36/T 1621-2022《草鱼疾病绿色防控技术规程》是我国首部专门针对草鱼疾病绿色防控的行业标准，旨在通过科学、合理、有效的防控措施，降低草鱼疾病发生率，减少化学药物的使用，保护...
GB/T 30359-2021蜂花粉新标准解读，标志着我国蜂花粉品质提升和市场规范进入新篇章，新标准从原料采集、加工、包装等方面进行了全面规范，旨在提高蜂花粉产品质量，保障消费者权益，推动蜂花粉产业健康发展。随着我国食品产业的蓬勃发展，蜂花粉作为一种纯天然、高营养的食品，深受广大消费者的喜爱，为了规范蜂花粉的生产、加工和销售，保障消费者的健康权益，我国在2021年正式发布了新的国家标准GB/T 30359-2021《蜂花粉》，本文将深入解读这一标准,并探讨其对蜂花粉行业的影响。 GB/T 30359-2021标准概述 GB/T 30359-2021《蜂花粉》标准详细规定了蜂花粉的分类、术语定义、质量要求、试验方法、检验规则、标识...
《DB51/T 2962.1-2022解读》详细阐述了冷链食品集中仓运行通用规范，从硬件设施、温度控制、食品安全等方面进行了深入剖析，旨在提高冷链食品储存和运输的安全性与效率。随着全球贸易的持续繁荣，冷链食品在我国流通的频率越来越高，为了确保食品安全，有效预防和控制食品安全风险，我国正式颁布了《DB51/T 2962.1-2022 冷链食品集中仓运行规范 第1部分：通用规范》，本文将对该规范进行深入解读,旨在帮助相关企业和从业人员更好地理解和落实规范要求。 规范背景 《DB51/T 2962.1-2022》是由我国湖南省市场监督管理局发布的规范性文件，旨在规范冷链食品集中仓的运行管理，提升食品安全保障水平,该规范适用于我国境内所...
《DB51/T 2962.2-2022》详细解读了冷链食品集中仓作业技术规范，旨在提升冷链食品储存、加工、配送等环节的效率与安全性，规范涵盖冷链设施建设、操作流程、质量把控等方面，确保食品安全，助力冷链行业健康发展。随着全球贸易的日益繁荣，冷链食品在我国的市场流通量逐年攀升，为了确保食品安全，有效防止疫情通过冷链食品传播途径扩散，我国在2022年正式发布了《DB51/T 2962.2-2022 冷链食品集中仓运行规范 第2部分：作业技术规范》，本文将对该规范进行深入解读，旨在帮助相关企业和个人全面了解其具体要求,确保冷链食品的安全流通。 规范背景 《DB51/T 2962.2-2022》是我国首部专门针对冷链食品集中仓作业技术的...
GB/T 42780-2023标准解读，为肉桂产品质量等级制定新规，规范行业发展，新规提升肉桂品质，保障消费者权益，推动肉桂产业迈向更高水平。随着我国食品产业的蓬勃进步，肉桂，这一传统的调味品与药材，其市场需求呈现出逐年攀升的趋势，为了更好地规范肉桂产品的质量，切实保障消费者的合法权益，我国在2023年正式颁布了GB/T 42780-2023《肉桂产品质量等级》的国家标准，本文将深入解读这一标准,为肉桂行业提供有益的参考。 标准背景 肉桂，别名桂皮，源自樟科植物肉桂树的干燥树皮，以其独特的香气和风味著称，广泛应用于食品、医药、化妆品等多个领域，近年来，随着消费者对食品安全关注度的大幅提升，肉桂产品的质量问题也日益凸显，为了规范肉...
GB 2746-1999《酸牛乳》标准规范了酸牛乳的生产、质量要求及检验方法，确保其作为健康饮品的品质与安全，该标准对原料、工艺、营养成分、微生物限量等方面做出详细规定，保障消费者饮用健康。酸牛乳，这一承载着悠久历史的传统饮品，在我国深受广大消费者的喜爱，为了维护消费者的健康权益，确保酸牛乳生产和销售的规范，我国颁布了GB 2746-1999《酸牛乳》这一国家标准，本文将深入解读这一标准，涵盖其背景、核心内容以及实施的重要意义。 标准背景 伴随着生活水平的提升，人们对食品质量的要求日益严格，酸牛乳，作为一种营养价值高、易于消化的乳制品，备受青睐，市场上也存在着不少不符合标准的酸牛乳产品，给消费者带来了安全隐患，为了规范酸牛乳行业...
《DB3210/T 1133-2022 市场管理基层分局食品安全工作规范解读与应用》解读了食品安全工作规范，强调基层分局在食品安全监管中的职责，规范内容涵盖监管流程、风险防控、应急处理等方面，旨在提升食品安全管理水平，保障公众健康。随着我国经济飞速发展,食品安全问题日益凸显，引起了全社会的高度关注，为强化市场管理，确保民众“舌尖上的安全”，我国于2022年正式发布了《市场管理基层分局食品安全工作规范》（DB3210/T 1133-2022），本文旨在对这一规范进行深入解读，以期为基层分局食品安全工作提供有益参考。 《市场管理基层分局食品安全工作规范》概述 《市场管理基层分局食品安全工作规范》（DB3210/T 1133-2022...