食品安全

豆芽,传统种植向未来农业的华丽蜕变之旅

豆芽,传统种植向未来农业的华丽蜕变之旅

豆芽种植技术历经变革,从DB21/2036-2012标准引领,传统种植迈向未来农业,这一蜕变不仅提升了豆芽品质与产量,还推动了农业现代化进程,展现了农业科技的力量。在我国广袤的土地上,豆芽作为一道传统的蔬菜佳品,历史悠久,深受人们喜爱,从古至今,豆芽不仅丰富了我们的餐桌,更承载着深厚的文化内涵,随着科技进步和农业现代化的推进,豆芽的种植技术也在不断革新,本文将带您走进DB21/2036-2012豆芽的世界,领略其在传统种植到未来农业中的华丽蜕变。 豆芽的历史与文化 豆芽,古称“豆苗”,源远流长,起源于我国古代,据《周礼》记载,周代便有种植豆芽的记载,在古代,豆芽被视为吉祥之物,象征着生机勃勃、繁荣昌盛,在民间,豆芽常被用来祭祀祖...

DB21/2392-2014海参质量标准解析,守护即食海参安全防线

DB21/2392-2014海参质量标准解析,守护即食海参安全防线

DB21/2392-2014标准详细规定了即食海参的质量保障措施,涵盖原料采集、加工工艺、微生物指标、污染物限量等多方面,本文深入解析该标准,旨在提升行业规范,保障消费者餐桌安全。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,公众对食品安全的关注度日益增强,即食海参,作为一种富含营养、口感上乘的滋补佳品,逐渐赢得了消费者的青睐,市场上即食海参的品质良莠不齐,给消费者带来了不少困扰,本文将深入剖析《DB21/2392-2014食品安全地方标准》,为广大消费者提供即食海参质量保障的实用指南。 《DB21/2392-2014食品安全地方标准》概述 《DB21/2392-2014食品安全地方标准》是辽宁省于2014年6月1日正式实施的...

新规发布,DB53/T 1289-2024 食品安全追溯规范,强化食品安全防线

新规发布,DB53/T 1289-2024 食品安全追溯规范,强化食品安全防线

《DB53/T 1289-2024 食品安全追溯安全规范》发布,旨在构建食品安全新防线,通过规范食品追溯流程,保障消费者舌尖上的安全。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发成为公众关注的焦点,食品安全追溯作为保障食品安全的关键措施,对于维护消费者权益、提升食品安全管理水平具有举足轻重的意义,为此,我国正式颁布了《DB53/T 1289-2024 食品安全追溯安全规范》,旨在强化食品安全追溯的安全管理,构筑食品安全的新壁垒,确保人民群众“舌尖上的安全”。 规范背景 食品安全追溯安全是食品安全追溯体系的核心要素,在信息化、网络化、智能化的时代背景下,食品安全追溯在数据采集、传输、存储、处理、应用等环节,面临...

解读DB53/T 1288-2024,食品安全追溯凭证新规范引领行业新纪元

解读DB53/T 1288-2024,食品安全追溯凭证新规范引领行业新纪元

《DB53/T 1288-2024食品安全追溯凭证管理规范》解读,为食品安全新篇章提供有力支持,该规范明确追溯凭证的制发、使用、保存等环节要求,强化食品安全追溯体系建设,保障公众“舌尖上的安全”。随着我国经济的飞速发展,食品安全问题日益成为社会关注的焦点,为了加强食品安全监管,提升食品安全水平,我国在2024年正式发布了《食品安全追溯凭证管理规范》(以下简称《规范》),本文旨在对《规范》进行深入解读,为我国食品安全追溯凭证管理工作提供有益的参考。 《规范》背景及意义 背景 近年来,食品安全事件频发,严重威胁着人民群众的生命健康,为了从根本上解决食品安全问题,我国政府高度重视食品安全工作,不断完善食品安全法律法规体系,在此背景下...

DB53/T 1285-2024,校园餐桌安全新规程解读与应用

DB53/T 1285-2024,校园餐桌安全新规程解读与应用

《规范校园餐桌安全——DB53/T 1285-2024 学校集体用餐配送服务规程解读与应用》旨在通过解读新规程,强化校园集体用餐配送服务管理,确保食品安全,规程涵盖从原料采购到餐食配送的各个环节,强调操作规范、卫生标准及质量监控,旨在提升学校食堂服务质量,保障师生用餐安全。随着我国教育事业的长足进步,学校集体用餐配送服务已成为确保师生饮食安全、提升校园生活品质的关键环节,为了强化学校集体用餐配送服务的管理,保障食品安全,国家市场监督管理等部门联合发布了DB53/T 1285-2024《学校集体用餐配送服务规程》,本文将对该规程进行深入解读,并探讨其在实际应用中的重大意义。 DB53/T 1285-2024规程概述 DB53/T...

DB37/T 1207.7-2024猪场生物安全规范解读与应用指南

DB37/T 1207.7-2024猪场生物安全规范解读与应用指南

《DB37/T 1207.7-2024规模化养殖场生物安全规范第7部分:猪场》解读与应用,详细阐述了猪场生物安全管理体系,包括防控措施、设施设备、人员管理等方面,旨在提高猪场生物安全水平,保障猪只健康和生产效益。随着我国畜牧业的迅猛发展,规模化养殖场在确保食品安全、提升生产效率、减轻环境污染等方面扮演着愈发关键的角色,为规范规模化养殖场的生物安全管理,我国于2024年正式发布了《规模化养殖场生物安全规范》的第7部分:猪场,本文将深入解读该规范,并探讨其在猪场生物安全管理中的实际应用。 DB37/T 1207.7-2024规范概述 《规模化养殖场生物安全规范》第7部分:猪场,作为我国首个专门针对规模化猪场生物安全管理的规范性文件,...

DB43/T 3079-2024竹筷生产技术规程解析,助力竹筷产业迈向高质量发展新阶段

DB43/T 3079-2024竹筷生产技术规程解析,助力竹筷产业迈向高质量发展新阶段

《DB43/T 3079-2024日用竹筷生产技术规程》解读,旨在提升竹筷产业质量,规范生产流程,推动行业可持续发展,规程从原料选择、加工工艺、质量检测等方面提出具体要求,助力竹筷产业迈向高质量发展。随着社会经济的不断发展,人们的生活水平日益提升,对食品安全的重视程度也随之提高,在这样的背景下,竹筷作为一种绿色环保、安全健康的餐具,在我国市场上需求旺盛,为了规范日用竹筷的生产,提升产品质量,推动竹筷产业向高质量发展迈进,湖南省质量技术监督局正式发布了DB43/T 3079-2024《日用竹筷生产技术规程》,本文将对此规程进行详细解读,旨在帮助企业和消费者更好地了解竹筷生产的相关要求。 DB43/T 3079-2024《日用竹筷生产...

DB42/T 2040.3-2024深度解析,大球盖菇贮存与冷链运输规程关键要点

DB42/T 2040.3-2024深度解析,大球盖菇贮存与冷链运输规程关键要点

《DB42/T 2040.3-2024》大球盖菇生产技术规程第3部分强调贮存与冷链运输关键要点,包括严格温湿度控制、防止污染、合理包装及运输方式选择,确保菇类品质与安全。随着我国食用菌产业的迅猛发展,大球盖菇凭借其丰富的营养价值和鲜美的口感,市场需求逐年攀升,为了保障大球盖菇的品质与新鲜度,对其生产过程中的储存与冷链运输环节进行规范化管理显得尤为关键,DB42/T 2040.3-2024《大球盖菇生产技术规程 第3部分:大球盖菇储存与冷链运输》的正式出台,为行业提供了重要的技术指导,本文将深入解读该规程中的关键要点。 大球盖菇储存的基本要求 以下是大球盖菇储存过程中需遵循的基本要求: 温度控制:大球盖菇最适宜的储存温度...

2024年DB42/T 2300.4-2024水产类新标准解读,开启绿色水产养殖新时代

2024年DB42/T 2300.4-2024水产类新标准解读,开启绿色水产养殖新时代

DB42/T 2300.4-2024新标准解读,农业生态产品生产技术规范水产类新标准发布,标志着绿色水产养殖迈入新阶段,引领行业可持续发展新潮流。随着我国农业现代化步伐的稳步迈进,农业生态产品生产技术规范的重要性日益凸显,近期发布的DB42/T 2300.4-2024《农业生态产品生产技术规范 部分:水产类》标准,标志着我国水产养殖行业即将迎来新的发展篇章,本文将深入剖析这一新标准,探讨其对水产养殖产业带来的深远影响。 DB42/T 2300.4-2024标准概述 DB42/T 2300.4-2024是《农业生态产品生产技术规范》系列标准之一,该标准对水产类产品生产过程中的技术要求、环境要求、产品质量要求等方面进行了详尽规定,标...

DB42/T 2300.2-2024标准解读,农业生态植物类新规范引领绿色产业发展

DB42/T 2300.2-2024标准解读,农业生态植物类新规范引领绿色产业发展

《DB42/T 2300.2-2024》解读,该新标准针对农业生态产品生产技术规范植物类,旨在提升绿业发展水平,规范涵盖种植、养护等环节,助力农业绿色可持续发展。随着我国农业现代化步伐的加速,绿色产业和生态农业的发展已经上升为国家战略,为了更加规范农业生态产品的生产技术,提升产品质量,保障消费者权益,我国最新颁布了《DB42/T 2300.2-2024 农业生态产品生产技术规范 第2部分:植物类》,本文旨在对这一标准进行深入解读,并探讨其对绿色产业发展的重要推动作用。 《DB42/T 2300.2-2024 农业生态产品生产技术规范 第2部分:植物类》是我国首个针对农业生态产品生产技术规范的省级地方标准,该标准对植物类农业生态产品...