本研究依据DB64/T 1492-2017标准，采用气相色谱法对豆芽中福美双进行测定，通过优化实验条件，提高了检测灵敏度和准确度，为豆芽中福美双的检测提供了可靠的方法。随着食品安全问题受到公众日益重视,豆芽作为日常饮食中不可或缺的蔬菜，其质量检测显得尤为重要，福美双作为一类农药，若其在豆芽中的残留量超出标准，将给人体健康带来潜在风险，为了保障豆芽的安全性，我国出台了DB64/T 1492-2017标准，该标准明确了豆芽中福美双的检测方法，本文旨在深入探讨在DB64/T 1492-2017标准框架下，如何利用气相色谱法对豆芽中的福美双进行检测及其在实际应用中的价值。 豆芽,富含营养、口感脆嫩，深受消费者喜爱，在豆芽的种植过程中，合理...
本研究针对DB64/T 1682-2019标准，探讨了包装饮用水中铜绿假单胞菌的快速检测方法，通过优化实验条件，提高了检测准确性和效率，为保障饮用水的卫生安全提供了有力技术支持。随着我国经济的迅猛增长与人民生活水平的显著提升,公众对食品安全的关注度亦日益增强，在日常生活中，饮用水作为不可或缺的基本需求，其卫生质量直接关系到民众的健康，铜绿假单胞菌，作为一种常见的饮用水微生物污染物，因其强大的适应性和致病性，对公共健康构成严重威胁，构建一套快速、准确、可靠的铜绿假单胞菌检测体系，对于确保饮用水安全具有极其重要的意义，本文将重点介绍DB64/T 1682-2019标准中关于包装饮用水中铜绿假单胞菌的快速检测技术，并对其应用前景进行深入探...
DB64/T 1681-2019标准解读，介绍食品中沙门氏菌和金葡萄球菌快速检测技术革新，提高食品安全检测效率，保障公众健康。随着我国食品工业的迅猛发展,食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注，沙门氏菌和金葡萄球菌作为常见的食源性致病菌，其存在对消费者的健康构成了严重威胁，为提升食品安全检测的效率，我国在2019年正式发布了DB64/T 1681-2019《食品中沙门氏菌和金葡萄球菌的快速检测方法》标准，本文将对该标准进行详细解读，以期为食品安全检测工作提供有益参考。 标准背景 沙门氏菌和金葡萄球菌是引起食物中毒的常见病原体,它们通过食物传播，可能导致严重的健康问题，传统的检测手段，如培养法和免疫学检测法，往往检测周期长、操作复...
《DB64/T 1683-2019标准解读》研究肉与肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌0157、H7的快速检测方法，旨在提高食品安全性，保障公众健康。随着社会经济的不断发展，人们的生活水平日益提高，对食品安全的关注度也随之增强，在人们的日常饮食中，肉类及其制品占据着重要地位，其卫生质量直接关系到消费者的健康，单核细胞增生李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）和大肠埃希氏菌O157：H7（Escherichia coli O157：H7）是两种常见的食源性病原菌，它们能够引发严重的食物中毒事件，为了确保肉类及其制品的安全，我国制定了DB64/T 1683-2019《肉与肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌和大肠...
《DB64/T 1867-2023》解读指南，为食品快速检测实验室分级建设提供规范，推动食品安全水平提升。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题日益成为社会关注的焦点，为了提升食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，国家市场监督管理总局发布了《DB64/T 1867-2023 食品快速检测实验室分级建设指南》（以下简称《指南》），本文旨在对《指南》进行深入解读，为食品快速检测实验室的分级建设提供有益参考。 《指南》的背景与意义 近年来,我国食品安全事件频发，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全，为加强食品安全监管，提升食品安全检测水平，国家市场监督管理总局发布了《指南》，旨在规范食品快速检测实验室的分级建设，提升检测能力...
DB64/T 1868-2023为县级食品检测实验室建设新标准，强调实验室设施、人员、管理等方面的规范，旨在提升食品安全检测水平，保障人民群众饮食安全。随着我国食品产业的迅猛发展，食品安全问题逐渐成为社会各界关注的焦点，为了提升县级食品检测能力，确保食品安全，我国最新颁布了《DB64/T 1868-2023 县级食品检测实验室建设规范》，本文将深入解读这一新标准,以助相关部门和机构更深入地理解和实施。 标准背景 《DB64/T 1868-2023 县级食品检测实验室建设规范》是在我国食品安全法及相关法律法规的框架下，结合我国县级食品检测实验室的实际情况，提出的一系列规范要求，该标准的出台，旨在提升县级食品检测实验室的建设和管理水...
《DB64/T 1629-2019 有机食品露地芹菜生产技术规程解读与应用》旨在规范有机露地芹菜的生产过程，保障食品安全，规程详细阐述了有机芹菜的种植、管理、病虫害防治等环节，并提供了具体操作指南，旨在提高有机芹菜的生产质量和产量。随着社会经济的快速发展，人民群众的生活水平不断提高，对食品安全和健康的需求亦日益凸显，在这样的背景下，有机食品因其天然、健康的特点，越来越受到消费者的青睐，芹菜作为我国常见的蔬菜之一，其有机生产技术规程的制定与实施，对于保障有机芹菜的品质具有重要意义，本文将围绕《有机食品露地芹菜生产技术规程》（DB64/T 1629-2019）进行深入解读,旨在为我国有机芹菜的生产提供有益的参考。 DB64/T 162...
DB64/T 1517-2017标准解读，重点阐述实时荧光PCR法在肉及肉制品中狐狸源性成分定性检测的应用，此方法高效、准确，有助于保障食品安全，防止狐狸肉掺杂，提升公众健康水平。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，肉类及其制品中狐狸源性成分的掺假现象屡见不鲜，这不仅侵害了消费者的合法权益，也严重扰乱了市场的公平竞争环境，为有效遏制此类违法行为，我国出台了DB64/T 1517-2017《肉及肉制品中狐狸源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法》标准，本文将深入解读该标准，并探讨实时荧光PCR法在肉及肉制品中狐狸源性成分定性检测中的应用及其深远意义。 DB64/T 1517-2017标准概述 DB64/...
本文探讨了基于DB64/T 1516-2017标准的肉及肉制品中犬源性成分定性检测方法——实时荧光PCR法的应用，该方法具有较高的灵敏度和特异性，为保障食品安全提供了有力支持，研究结果表明，实时荧光PCR法在肉及肉制品中犬源性成分检测中具有广泛的应用前景。随着我国人民生活水平的持续提升，公众对食品安全的关注度亦日益增强，肉类及其制品作为国民饮食结构中的重要组成部分，其品质直接关系到消费者的健康安全，近年来，肉及肉制品中犬源性成分的掺杂事件时有发生，这不仅侵犯了消费者的合法权益，也严重威胁了食品安全，为此，我国正式颁布了DB64/T 1516-2017《肉及肉制品中犬源性成分定性检测方法》标准，其中实时荧光PCR技术被广泛用于犬源性成...
本研究采用电感耦合等离子体发射光谱法测定葡萄酒与果酒中的铅、铜、铁含量，依据DB64/T 1494-2017标准进行解析，该方法操作简便、准确度高，为葡萄酒与果酒中金属元素含量的检测提供了有效手段。随着社会经济的不断发展,人们的生活水平显著提升，葡萄酒和果酒等酒类饮品在日常生活中占据了越来越重要的位置，食品安全问题始终是消费者关注的焦点，铅、铜、铁等重金属元素的超标含量会对人体健康造成严重威胁，为此，我国制定了《DB64/T 1494-2017》标准，该标准详细规定了葡萄酒与果酒中铅、铜、铁含量的测定方法，为保障酒类产品的质量安全提供了有力保障，本文将深入解析该标准，并探讨电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）在葡萄酒与果酒中...