DB64/T 1629-2019 有机食品露地芹菜生产技术规程深度解析与实际应用

《DB64/T 1629-2019 有机食品露地芹菜生产技术规程解读与应用》旨在规范有机露地芹菜的生产过程，保障食品安全，规程详细阐述了有机芹菜的种植、管理、病虫害防治等环节，并提供了具体操作指南，旨在提高有机芹菜的生产质量和产量。

随着社会经济的快速发展，人民群众的生活水平不断提高，对食品安全和健康的需求亦日益凸显，在这样的背景下，有机食品因其天然、健康的特点，越来越受到消费者的青睐，芹菜作为我国常见的蔬菜之一，其有机生产技术规程的制定与实施，对于保障有机芹菜的品质具有重要意义，本文将围绕《有机食品露地芹菜生产技术规程》（DB64/T 1629-2019）进行深入解读,旨在为我国有机芹菜的生产提供有益的参考。

DB64/T 1629-2019规程概述

《有机食品露地芹菜生产技术规程》（DB64/T 1629-2019）是我国首个专门针对有机食品露地芹菜生产的技术规程，自2019年发布实施以来，为我国有机芹菜的生产提供了明确的技术指导，该规程对有机食品露地芹菜的生产环境、种植技术、病虫害防治、收获与储藏等方面提出了具体要求,旨在确保有机芹菜的品质与安全。

有机食品露地芹菜生产环境要求

土壤要求

有机芹菜生产地应选择土壤肥沃、排水良好、无污染的地区，土壤有机质含量应不低于2%，pH值保持在6.0-7.5之间,以确保芹菜的正常生长。

水源要求

有机芹菜生产地应使用无污染、符合国家标准的地下水或地表水,确保水源的清洁与安全。

空气要求

有机芹菜生产地应远离工业区和交通要道，空气质量应符合国家环境保护标准,为芹菜的生长提供良好的环境。

有机食品露地芹菜种植技术

选种

选择抗病、优质、高产、适应性强的有机芹菜品种,为有机芹菜的生产奠定基础。

整地

深翻土壤，清除杂草、石块等杂物，确保土壤疏松、肥沃,为芹菜的生长创造良好条件。

播种

播种前进行消毒，按照规程要求进行播种,行距和株距应符合有机芹菜的生长需求。

浇水

根据芹菜生长阶段和天气情况，适时浇水，保持土壤湿润,满足芹菜生长所需的水分。

施肥

有机芹菜生产过程中，应采用有机肥料和生物肥料，严格控制化肥使用,确保芹菜的品质。

中耕除草

定期进行中耕除草，保持田间清洁,为芹菜的生长提供良好的生长环境。

病虫害防治

采用生物防治、物理防治和农业防治相结合的方法，严格控制病虫害发生,确保芹菜的品质。

有机食品露地芹菜收获与储藏

收获

有机芹菜成熟后，及时收获，避免过度成熟,影响芹菜的品质。

储藏

收获后的有机芹菜应进行预冷处理，储藏在通风、干燥、阴凉的环境中，避免光直射,确保芹菜的品质。

《有机食品露地芹菜生产技术规程》（DB64/T 1629-2019）为我国有机芹菜生产提供了重要的技术指导，在实际生产过程中，应严格按照规程要求，确保有机芹菜的品质与安全，相关部门应加强对有机芹菜生产的监管，提高我国有机芹菜的市场竞争力，希望广大种植户和相关部门能够认真学习和应用该规程，共同为我国有机芹菜产业的发展贡献力量,推动我国有机农业的持续发展。