GB/T 22252-2024标准揭秘，保健食品辅酶Q10测定方法深度解析

GB/T 22252-2024标准对保健食品中辅酶Q10的测定方法进行深度解析，规范了辅酶Q10含量测定的原理、仪器、试剂、操作步骤和结果计算，确保测定结果的准确性和可靠性。

随着公众对健康养生意识的不断提升,我国保健食品市场呈现出蓬勃发展的态势，辅酶Q10，作为一种关键的生物活性物质，在心血管疾病治疗、抗氧化、抗衰老等多个领域扮演着重要角色，为了确保保健食品中辅酶Q10的质量与含量，我国在2024年正式发布了GB/T 22252-2024《保健食品中辅酶Q10的测定》标准，本文旨在对该标准进行详细解读，以便相关企业和研究人员能更好地理解和应用。

标准背景

辅酶Q10（Coenzyme Q10，简称CoQ10）是一种脂溶性抗氧化剂，广泛存在于细胞线粒体内，它不仅参与能量代谢，还具有抗衰老、抗氧化、保护心血管等多种生理功能，随着人们对健康养生需求的日益增长，辅酶Q10作为保健食品的重要添加成分，受到了广泛关注。

为了规范辅酶Q10在保健食品中的检测方法,提高检测结果的准确性和可靠性，我国制定了GB/T 22252-2024《保健食品中辅酶Q10的测定》标准。

适用范围

本标准适用于辅酶Q10含量在1.0～1000.0mg/kg范围内的保健食品。

测定方法

本标准规定了两种测定方法：高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。

1. 高效液相色谱法（HPLC）

   HPLC法是一种高效、灵敏、准确的测定辅酶Q10含量的方法，该方法通过将辅酶Q10与特定物质结合，再利用检测器测定其含量。

2. 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）

   GC-MS法是一种高灵敏度的测定方法，适用于复杂样品中辅酶Q10的测定，该方法通过气相色谱将样品分离，再利用质谱检测器测定其含量。

试剂和仪器

本标准规定了用于测定辅酶Q10的试剂和仪器,包括高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、清洗器、离心机等。

测定步骤

本标准详细规定了HPLC法和GC-MS法的测定步骤，包括样品前处理、标准曲线绘制、样品测定等。

标准实施与意义

GB/T 22252-2024《保健食品中辅酶Q10的测定》标准的实施，对我国保健食品行业具有深远的意义。

规范市场秩序

该标准有助于规范保健食品市场,保障消费者权益，通过检测方法，提高检测结果的准确性和可靠性，有助于消费者了解保健食品中辅酶Q10的真实含量。

促进产业发展

该标准有助于推动我国保健食品产业的健康发展,企业可以根据标准要求，提高产品质量，降低生产成本，提升市场竞争力。

提高科研水平

该标准为科研人员提供了可靠的检测方法,有助于深入研究辅酶Q10的生理功能、作用机制等，为我国保健食品产业提供科学依据。

GB/T 22252-2024《保健食品中辅酶Q10的测定》标准的发布，为我国保健食品行业提供了有力的技术支持，企业和研究人员应认真学习并应用该标准，共同推动我国保健食品产业的繁荣发展。