DB43/T 238-2014标准引领，靖州杨梅品质与文化新篇章

靖州杨梅鲜果符合DB43/T 238-2014标准，其品质优良，蕴含丰富文化内涵，此标准规范了杨梅的种植、采摘、加工等环节，确保了靖州杨梅的优良品质，成为地方特色农产品和文化象征。

在我国湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县，有一片被赞誉为“杨梅之乡”的沃土，这里的杨梅鲜果，以其独特的风味和卓越的品质，声名远播，靖州杨梅不仅是一种美食佳品，更是承载着当地文化传承的重要载体，让我们共同探讨DB43/T 238-2014标准下的靖州杨梅鲜果,探寻其品质与文化的完美融合。

DB43/T 238-2014标准解读

DB43/T 238-2014是湖南省制定的地方标准，全称为《靖州杨梅鲜果》，该标准详细规定了靖州杨梅鲜果的品种、产地、采收、包装、运输和储存等方面的要求，旨在规范靖州杨梅鲜果的生产和流通，提升产品品质,保障消费者权益。

靖州杨梅鲜果的特点

根据DB43/T 238-2014标准,靖州杨梅鲜果应具备以下特点：

1. 品种：靖州杨梅鲜果以“靖州杨梅”为主，果实个大、色泽鲜亮、肉质细嫩、汁多味甜。
2. 产地：产地位于湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县,具体范围为该县的杨梅种植区域。
3. 采收：应在果实完全成熟时采收，轻拿轻放,避免损伤。
4. 包装：包装材料应符合食品安全要求，无毒无害,防止果实污染。
5. 运输：保持适宜的温度和湿度,避免果实受损。
6. 储存：保持低温、通风、干燥,避免果实变质。

靖州杨梅鲜果的品质特点

靖州杨梅鲜果之所以受到消费者的喜爱,主要得益于以下品质特点：

1. 果实大：平均单果重可达15克以上。
2. 色泽鲜：呈紫红色,富有光泽。
3. 肉质细嫩：口感细腻,汁多味甜。
4. 汁液丰富：咬一口就能感受到满口的酸甜。
5. 营养价值高：富含多种维生素、矿物质和氨基酸。

靖州杨梅鲜果的文化内涵

靖州杨梅鲜果不仅是当地的重要产业，更是靖州苗族侗族自治县的文化象征,以下是靖州杨梅鲜果的文化内涵：

1. 传说故事：如“杨梅仙子”、“杨梅将军”等,传承了靖州杨梅的历史和文化。
2. 传统习俗：杨梅采摘节是重要的传统节日,当地民众会举行庆祝活动。
3. 地域特色：与当地自然环境密切相关,形成了独特的地域特色。
4. 经济效益：带动了相关产业的发展,为当地带来了显著的经济效益。

在DB43/T 238-2014标准指导下，靖州杨梅鲜果以其独特的品质和文化内涵，成为了我国市场上的佼佼者，在未来的发展中，靖州杨梅鲜果将继续传承与创新,为消费者带来更多美味与惊喜。