DB15/T 833-2024标准引领，乌珠穆沁羊肉地理标志产品新篇章

乌珠穆沁羊肉，遵循DB15/T 833-2024标准，迎来地理标志产品新篇章，该标准规范了羊肉的品质和生产过程，确保乌珠穆沁羊肉的优良品质，提升品牌价值和市场竞争力。

随着我国对地理标志产品的保护与推广力度持续增强，越来越多的优质农产品得以走进千家万户，DB15/T 833-2024标准正式发布，为地理标志产品乌珠穆沁羊肉的质量和品牌建设提供了坚实的保障，本文将围绕这一标准,深入探讨乌珠穆沁羊肉作为地理标志产品的独特魅力与发展前景。

乌珠穆沁羊肉的地理标志产品背景

乌珠穆沁羊肉源自内蒙古自治区锡林郭勒盟乌珠穆沁旗，以其肉质鲜美、口感细腻、营养丰富而享誉国内外，乌珠穆沁羊肉的地理标志产品保护，旨在保障消费者权益，提升产品知名度,推动当地经济发展。

DB15/T 833-2024标准的主要内容

DB15/T 833-2024标准对乌珠穆沁羊肉的生产、加工、包装、运输等环节提出了严格的要求,具体内容包括：

1. 定义：明确了乌珠穆沁羊肉的产地、品种、生产加工工艺等基本概念。
2. 要求：对乌珠穆沁羊肉的感官指标、理化指标、微生物指标等进行了详细规定。
3. 试验方法：提供了乌珠穆沁羊肉质量检测的方法和步骤。
4. 检验规则：规定了乌珠穆沁羊肉的抽样、检验和判定标准。
5. 标签、包装、运输和储存：对乌珠穆沁羊肉的标签、包装、运输和储存提出了具体要求。

乌珠穆沁羊肉的地理标志产品优势

1. 肉质优良：乌珠穆沁羊肉肉质鲜美、口感细腻、营养丰富,深受消费者喜爱。
2. 地理环境独特：乌珠穆沁旗地处内蒙古高原，气候寒冷，草原资源丰富,为乌珠穆沁羊肉的生长提供了得天独厚的自然环境。
3. 传统养殖方式：乌珠穆沁羊肉采用传统放牧养殖方式，羊肉品质优良，符合现代消费者对健康、绿色、有机食品的追求。
4. 地理标志保护：乌珠穆沁羊肉的地理标志产品保护,有助于提升产品知名度和市场竞争力。

乌珠穆沁羊肉的发展前景

1. 品牌建设：DB15/T 833-2024标准的实施，为乌珠穆沁羊肉的品牌建设提供了有力保障,有助于提升产品形象和市场占有率。
2. 市场拓展：随着消费者对高品质羊肉需求的不断增长,乌珠穆沁羊肉的市场前景广阔。
3. 产业链延伸：乌珠穆沁羊肉产业链的延伸，有助于提高产品附加值,促进当地经济发展。
4. 国际化发展：乌珠穆沁羊肉的地理标志产品保护,为其走向国际市场奠定了基础。

在DB15/T 833-2024标准下，乌珠穆沁羊肉地理标志产品不仅为消费者提供了优质羊肉，也为当地经济发展注入了新的活力，在未来的发展中，乌珠穆沁羊肉将继续秉承优良品质,为消费者带来更多美味与健康。