筠连苦丁茶地理标志产品生产技术规范解读与应用——DB5115/T 56-2020深度剖析
《DB5115/T 56-2020筠连苦丁茶地理标志产品生产技术规范》解读，详细解析了筠连苦丁茶的生产技术规范，包括种植、加工等环节，旨在指导生产者提高产品质量，确保筠连苦丁茶地理标志产品的独特性和高品质。
随着我国对地理标志产品保护工作的不断推进,众多特色产品得到了有效的保护和推广，筠连苦丁茶，作为四川省筠连县的特产，近年来凭借其独特的品质和醇厚的口感，赢得了越来越多消费者的青睐，为了更好地规范筠连苦丁茶的生产，提升产品质量，省质量技术监督局正式发布了《DB5115/T 56-2020 地理标志产品 筠连苦丁茶生产技术规范》，本文将对该规范进行深入解读，旨在为筠连苦丁茶的生产者和消费者提供有益的参考。
筠连苦丁茶地理标志产品概述
筠连苦丁茶,源于四川省筠连县，拥有深厚的历史底蕴和独特的地理环境，筠连县位于盆地南缘，气候宜人，雨量充沛，土壤肥沃，为苦丁茶的生长提供了得天独厚的条件，筠连苦丁茶以其苦中带甘、回味悠长的独特口感，被誉为“茶中珍品”。
《DB5115/T 56-2020 地理标志产品 筠连苦丁茶生产技术规范》主要内容
茶树种植管理
《规范》对茶树种植的土壤、气候、海拔等条件提出了明确要求，确保茶树在适宜的环境中生长，对茶树种植的密度、施肥、修剪、病虫害防治等方面进行了详细规定，以保证茶树的健康生长。
茶叶采摘与加工
《规范》对茶叶采摘时间、采摘标准、加工工艺等方面进行了规定，要求采摘茶叶时，应选择晴天上午进行，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，在加工过程中，应严格按照传统工艺进行，确保茶叶的品质。
产品质量要求
《规范》对筠连苦丁茶的产品质量提出了严格的要求，包括外形、色泽、香气、滋味、汤色等方面，要求茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色清澈。
包装、标识与销售
《规范》对筠连苦丁茶的包装、标识和销售提出了明确要求，要求包装材料应环保、安全，标识清晰，便于消费者识别，在销售过程中，应遵守相关法律法规，确保消费者权益。
筠连苦丁茶生产技术规范的应用
提高生产者素质
《规范》的发布，有助于提高筠连苦丁茶生产者的生产技术和管理水平，使他们在生产过程中更加注重茶叶的品质和口感。
保障消费者权益
《规范》的实施，有助于保障消费者的权益，让消费者在购买筠连苦丁茶时，能够放心购买到品质优良的产品。
推动产业发展
《规范》的执行，有助于推动筠连苦丁茶产业的健康发展，提高产品市场竞争力，促进农民增收。
《DB5115/T 56-2020 地理标志产品 筠连苦丁茶生产技术规范》的发布，为筠连苦丁茶的生产、加工、销售提供了明确的技术指导和规范，相信在《规范》的指导下，筠连苦丁茶产业将迎来更加美好的明天，也期待广大消费者关注筠连苦丁茶，共同为我国地理标志产品的传承与发展贡献力量。
