DB14/T 1313-2016 玉米穗青贮饲料生产技术规程，推动饲料资源优化与畜牧产业可持续发展

《DB14/T 1313-2016 玉米穗青贮饲料生产技术规程》旨在优化饲料资源，通过规范玉米穗青贮技术，提高饲料利用率，推动畜牧业可持续发展。

随着我国畜牧业的迅猛发展，饲料资源的需求量持续攀升，作为我国饲料作物的重要一员，玉米的产量与品质直接关系到畜牧业的健康发展，为了提升玉米饲料资源的利用效率，规范玉米穗青贮饲料的生产技术，我国正式颁布了DB14/T 1313-2016《玉米穗青贮饲料生产技术规程》，本文将深入解读该规程,旨在为我国玉米穗青贮饲料的生产提供有力的技术支撑。

DB14/T 1313-2016《玉米穗青贮饲料生产技术规程》是我国首个专门针对玉米穗青贮饲料生产的技术规范，其核心目标是规范生产流程，提升饲料品质,确保畜牧业的可持续发展。

适用范围

本规程涵盖了玉米穗青贮饲料的生产、加工、运输及储存等各个关键环节。

术语和定义

（1）玉米穗：包括籽粒、颖壳、穗轴等在内的玉米果穗。

（2）青贮：利用微生物发酵作用,将未成熟或成熟初期的玉米穗转化为一种发酵饲料。

（3）青贮饲料：通过青贮技术制作的玉米穗饲料。

生产技术

（1）原料选择：选择适合青贮的玉米品种，要求籽粒饱满、成熟度适中、含水量适宜。

（2）收获时间：在玉米籽粒乳熟期至蜡熟期收获，此时玉米穗含水量较高,有利于青贮发酵。

（3）收割方式：采用机械收割,确保玉米穗的完整性和新鲜度。

（4）切碎处理：将玉米穗切碎，长度一般为2-3厘米,有利于微生物发酵和饲料的消化吸收。

（5）装填密度：根据青贮池容积和玉米穗含水量，确定合适的装填密度，一般控制在0.8-1.0吨/立方米。

（6）压实密封：在装填过程中，采用人工或机械压实，确保玉米穗与青贮池壁之间不留空气,防止厌氧发酵。

（7）发酵管理：青贮过程中，密切关注发酵情况，确保发酵温度在40-55℃之间，发酵时间一般为30-45天。

（8）储存运输：在储存和运输过程中，注意防潮、防晒、防霉变,避免饲料品质下降。

质量要求

（1）感官指标：色泽正常，无异味,质地均匀。

（2）营养成分：粗蛋白含量≥16%，粗脂肪含量≥3%，粗纤维含量≤20%。

（3）卫生指标：细菌总数≤1000CFU/g，大肠菌群≤10CFU/g。

DB14/T 1313-2016《玉米穗青贮饲料生产技术规程》为我国玉米穗青贮饲料的生产提供了科学、规范的技术指导，严格执行该规程，将有助于提高玉米饲料资源的利用率，降低畜牧业生产成本，推动畜牧业的可持续发展，该规程的推广与应用,将为我国畜牧业的整体水平提升和农业现代化建设作出积极贡献。