枸杞原浆品质新标准发布，DBS64/008-2022地方标准助力食品安全升级

新发布的DBS64/008-2022食品安全地方标准，针对枸杞原浆品质进行升级，旨在提升枸杞产品的安全性和品质保障。

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平日益提升，对食品品质的追求亦水涨船高，枸杞，这一传统的滋补养生佳品，深受广大消费者的喜爱，为了进一步提升枸杞原浆的品质，规范市场秩序，我国正式颁布了DBS64/008-2022《枸杞原浆》食品安全地方标准,这一举措无疑为枸杞原浆行业的发展注入了新的活力。

标准背景

枸杞原浆，以新鲜枸杞为原料，经过榨汁、过滤、调配等工艺精制而成，近年来，枸杞原浆市场蓬勃发展，产品种类繁多，但同时也暴露出一些问题，如原料质量参差不齐、生产过程不规范、产品品质难以保证等，为解决这些问题，确保消费者食用安全，我国相关部门决定制定《枸杞原浆》食品安全地方标准。

DBS64/008-2022《枸杞原浆》标准主要包括以下内容：

1. 适用范围：本标准规定了枸杞原浆的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等。
2. 术语和定义：明确了枸杞原浆、枸杞鲜果、枸杞汁等术语的定义,为标准的实施提供依据。
3. 要求：规定了枸杞原浆的感官要求、理化指标、微生物指标等,确保产品品质。
4. 试验方法：明确了枸杞原浆的感官评价、理化指标、微生物指标等试验方法,为产品检验提供技术支持。
5. 检验规则：规定了枸杞原浆的抽样、检验、判定等规则,确保检验结果的准确性。
6. 标签、包装、运输和储存：规定了枸杞原浆的标签内容、包装要求、运输和储存条件,保障产品在流通环节的安全。

标准意义

DBS64/008-2022《枸杞原浆》标准的发布,具有以下重要意义：

1. 规范市场秩序：标准对枸杞原浆的生产、检验、销售等环节提出了明确要求，有助于规范市场秩序,提高行业整体水平。
2. 保障消费者权益：标准对枸杞原浆的品质提出了严格的要求，有助于保障消费者权益,让消费者放心购买。
3. 促进产业发展：标准的实施将推动枸杞原浆产业的健康发展，提高产品竞争力,促进产业升级。
4. 推动科技创新：标准的制定和实施，将促使企业加大科技创新力度，提高产品质量,推动产业进步。

DBS64/008-2022《枸杞原浆》食品安全地方标准的发布，标志着我国枸杞原浆行业迈上了新的台阶，在未来的工作中，相关部门和企业应携手共进，确保标准的有效实施，为消费者提供更多优质、安全的枸杞原浆产品，我们期待在标准的引领下，枸杞原浆产业能够实现更加健康、可持续的发展。