DB42/T 960-2014标准深度解析,无公害萝卜周年生产技术规程与应用指导

团体标准 602
《DB42/T 960-2014标准解读》详细解析了无公害食品萝卜周年生产技术规程,包括种植、管理、收获等环节,旨在提升萝卜生产质量,保障食品安全,本文深入浅出地介绍了规程的应用,为萝卜种植者提供实用指导。

随着社会经济的快速发展,人们的生活水平显著提升,对食品安全和健康饮食的关注度也随之不断提高,在这样的背景下,无公害食品因其绿色、安全、健康的特性,越来越受到消费者的喜爱,萝卜,作为我国传统蔬菜的代表之一,不仅营养价值丰富,更拥有显著的药用价值,为了规范萝卜的生产,提升无公害萝卜的品质,我国制定了《无公害食品 萝卜周年生产技术规程》(DB42/T 960-2014),本文将深入解读这一规程,并探讨其在萝卜周年生产中的实际应用。

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DB42/T 960-2014标准概述

《无公害食品 萝卜周年生产技术规程》(DB42/T 960-2014)是我国首个针对萝卜生产的无公害食品标准,自2014年发布实施以来,对规范萝卜生产、保障产品质量具有重要意义,该标准涵盖了无公害萝卜的生产环境、品种选择、播种技术、田间管理、病虫害防治、收获与贮藏等多个方面,旨在确保萝卜产品的安全、优质、无污染。

DB42/T 960-2014标准主要内容

  1. 生产环境:无公害萝卜的生产基地应选择生态环境优越、土壤肥沃、水源充足、排水条件良好的区域,确保基地周边无污染源,如工业“三废”、生活污水等。

  2. 品种选择:根据当地气候、土壤条件,选择抗病、抗逆性强、产量高、品质优良的萝卜品种。

  3. 播种技术:播种前进行土壤消毒,确保发芽率,播种时间应结合当地气候条件合理选择,一般春季播种,秋季收获。

  4. 田间管理:包括施肥、灌溉、中耕除草、植株调整等,施肥应遵循“有机与无机相结合、氮磷钾平衡”的原则,合理施用有机肥和生物肥料,灌溉应根据土壤湿度、天气情况适时进行。

  5. 病虫害防治:以预防为主,综合运用农业、生物、物理、化学等多种方法,减少农药使用,降低对环境的污染。

  6. 收获与贮藏:萝卜成熟后应及时收获,避免病虫害和机械损伤,收获后进行适度晾晒,防止腐烂,贮藏过程中保持适宜的温度、湿度,防止霉变。

DB42/T 960-2014标准在萝卜周年生产中的应用

  1. 提高生产效益:遵循DB42/T 960-2014标准,有助于提高萝卜产量和品质,增加农民收入。

  2. 保障食品安全:通过规范生产技术,减少农药残留,确保萝卜产品的安全。

  3. 促进产业升级:无公害萝卜的生产有助于推动萝卜产业的转型升级,提高产业竞争力。

  4. 保护生态环境:遵循DB42/T 960-2014标准,减少农药使用,降低对环境的污染,保护生态环境。

《无公害食品 萝卜周年生产技术规程》(DB42/T 960-2014)是我国萝卜生产的重要指导文件,广大萝卜种植者应认真学习、严格执行该标准,为我国无公害萝卜产业的发展贡献力量,相关部门也应加大对无公害萝卜生产的支持力度,确保消费者“舌尖上的安全”。