黄花莱制干技术规程，传统与现代工艺融合创新

《DB64/T 1589-2019 黄花莱制干技术规程》融合传统与现代技术，规范黄花莱制干工艺，提高产品品质与产量，保障黄花莱产业可持续发展。

随着我国传统农业的持续进步与科技的飞速发展，黄花菜——这一珍贵的药用植物，其制干技术也在不断创新，DB64/T 1589-2019《黄花菜制干技术规程》的正式发布，标志着黄花菜制干技术迈入了一个崭新的时代，本文将围绕该规程，深入探讨黄花菜制干技术的现状、发展趋势以及未来展望。

黄花菜制干技术规程的背景

黄花菜，又称萱草，是我国传统药用植物中的佼佼者，以其清热解毒、消肿止痛、养血安神等显著功效而广受推崇，在中医药领域，黄花菜的干燥制品应用广泛，传统黄花菜制干工艺存在诸多弊端，如干燥效率低下、品质参差不齐、环境污染等问题，为提升黄花菜制干品质，确保药材安全，我国于2019年颁布了DB64/T 1589-2019《黄花菜制干技术规程》。

黄花菜制干技术规程的主要内容

适用范围

本规程适用于黄花菜的干燥加工，涵盖了原料选择、预处理、干燥、包装、储存等全过程。

原料选择

选用新鲜、无病虫害、无机械损伤的优质黄花菜作为原料。

预处理

预处理包括清洗、去杂、切片等步骤，旨在去除杂质和污物，确保黄花菜纯净,便于后续干燥。

干燥

黄花菜干燥可采用自然干燥、人工干燥和微波干燥等多种方法，本规程推荐采用人工干燥与微波干燥相结合的方式,以提升干燥效率和品质。

包装

干燥后的黄花菜需进行包装，所用材料须符合食品卫生标准,以防污染。

储存

储存黄花菜应选择干燥、通风、避光、防潮的环境,以避免霉变和虫蛀。

黄花菜制干技术的发展现状

传统工艺的改进

近年来，我国黄花菜制干技术不断改进，新型干燥设备和优化干燥工艺的应用,显著提高了干燥效率和品质。

现代技术的应用

科技进步推动了现代技术在黄花菜制干领域的广泛应用，如微波干燥、远红外干燥等新型干燥技术，以其干燥速度快、节能环保等优势,日益受到青睐。

质量控制

《黄花菜制干技术规程》的颁布，为黄花菜制干质量控制提供了有力依据，通过严格执行规程,确保黄花菜制干品质。

黄花菜制干技术的未来趋势

绿色环保

未来黄花菜制干技术将更加注重绿色环保，采用节能、减排、低污染的干燥设备和技术。

自动化、智能化

自动化、智能化技术的不断发展，将推动黄花菜制干技术实现自动化、智能化生产,提高生产效率和品质。

质量追溯

建立黄花菜制干质量追溯体系,确保黄花菜制干产品的安全性和可靠性。

DB64/T 1589-2019《黄花菜制干技术规程》的颁布，为黄花菜制干技术的发展奠定了坚实基础，在未来的工作中，我们将继续深化黄花菜制干技术的研究,推动黄花菜产业的可持续发展。