白银市杏产业绿色食品生产技术规程应用与推广实践

团体标准 601
《DB62/T 1004-2003 白银市绿色食品生产技术规程》在杏产业中的应用与推广,旨在规范白银市杏产业的绿色食品生产,通过实施该规程,提高杏果品质,保障食品安全,促进杏产业可持续发展,规程涵盖了从种植管理到产品加工的各个环节,旨在提升杏产业的整体技术水平。

随着公众对食品安全与健康的高度关注,绿色食品产业迎来了蓬勃发展的新局面,白银市,作为我国重要的绿色食品生产基地,积极响应时代号召,大力推广DB62/T 1004-2003《白银市绿色食品生产技术规程》,该规程旨在严格规范杏产业的生产流程,保障消费者能够享用安全、健康的绿色食品,本文将深入探讨这一规程在杏产业中的应用与推广实践。

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DB62/T 1004-2003规程概述

DB62/T 1004-2003《白银市绿色食品生产技术规程》是专为白银市杏产业量身定制的标准化生产技术规范,它全面覆盖了杏树从种植、管理、采摘到加工的每一个环节,致力于从源头把控绿色食品的质量与安全。

规程在杏产业中的应用

种植环节

  1. 品种选择:结合白银市的气候及土壤条件,精心挑选抗病、抗逆性强且产量丰富的杏品种。
  2. 区域规划:综合考虑地形、土壤、水源等因素,科学规划杏园布局,确保杏树生长所需的光照、水分、土壤等条件得到满足。
  3. 土壤管理:施用有机肥料和生物菌肥,优化土壤结构,提升土壤肥力。
  4. 病虫害防治:坚持“预防为主,综合防治”的原则,综合运用生物防治、物理防治和化学防治手段,有效降低病虫害发生率。

管理环节

  1. 水分管理:依据杏树生长需求,科学灌溉,避免水分过多或不足。
  2. 施肥管理:根据土壤肥力和杏树生长需求,科学合理施肥,确保营养均衡。
  3. 修剪管理:适时修剪,调整树形,改善光照和通风条件。

采摘环节

  1. 采摘时间:根据杏果成熟度,挑选最佳采摘时机。
  2. 采摘方法:采用人工采摘,确保果实完整无损。

加工环节

  1. 清洗:使用清水清洗,去除果实表面的污物。
  2. 分选:依据果实品质、色泽、口感等指标进行分选。
  3. 包装:使用环保材料进行包装,确保包装的安全与卫生。

规程的推广与实施

  1. 加强宣传培训:通过举办培训班、发放宣传资料等方式,提升农民对绿色食品生产技术的认知。
  2. 建立示范园区:以示范园区为平台,推广绿色食品生产技术,推动周边地区杏产业的繁荣发展。
  3. 完善质量检测体系:建立健全绿色食品质量检测体系,确保绿色食品质量。
  4. 加强政策扶持:政府加大力度扶持绿色食品产业,鼓励农民积极参与绿色食品生产。

DB62/T 1004-2003《白银市绿色食品生产技术规程》在杏产业中的应用与推广,对提升杏产品质量、保障消费者健康具有深远意义,通过不断加强规程的实施和推广,白银市杏产业必将在健康发展的道路上越走越远,展现更加灿烂的明天。