《DB31/161-1995标准解读》针对醉制小水产（河虾、河蟹、蟛蜞）的卫生要求与执行指南进行详细阐述，确保食品安全，保障消费者健康。随着社会经济的快速发展,人们的生活水平日益提升，对食品卫生与安全的要求亦随之提高，在我国，醉制小水产，如河虾、河蟹、蟛蜞等，凭借其独特的风味和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，为了确保广大消费者的健康，我国制定了《湖北省地方标准——醉制小水产（河虾、河蟹、蟛蜞）》DB31/161-1995，对醉制小水产的卫生要求进行了详尽规定，本文将深入解读该标准，并提供执行指南。 DB31/161-1995标准概述 DB31/161-1995标准，全称为《湖北省地方标准——醉制小水产（河虾、河蟹、蟛蜞）》，于1...
《GB/T 24861-2010 水产品流通管理技术规范》旨在规范水产品流通环节，提升行业管理水平，保障食品安全，推动水产品行业健康发展，该规范为水产品流通提供了全面的技术指导，助力行业迈向更高标准。随着我国经济的飞速发展,水产品消费需求逐年攀升，水产品流通行业亦日益壮大，在水产品流通过程中，诸多问题如产品质量不达标、食品安全隐患、流通环节不透明等亟待解决，为了规范水产品流通管理，提升水产品质量安全水平，我国于2010年正式发布了GB/T 24861-2010《水产品流通管理技术规范》，本文将深入探讨该规范的主要内容、实施意义及其在实际中的应用。 GB/T 24861-2010规范的主要内容 适用范围 GB/T 24861-2...
《GB/T 36395-2018 冷冻鱼糜加工技术规范》作为新标准，旨在提升冷冻鱼糜产业质量，规范加工流程，助力行业迈向高质量发展。随着我国冷冻鱼糜产业的迅猛发展,为保障食品安全、规范生产加工流程、提升产品质量，我国在2018年正式颁布了GB/T 36395-2018《冷冻鱼糜加工技术规范》标准，该标准的出台，旨在为冷冻鱼糜生产企业提供一套科学、合理的加工技术指导，助力冷冻鱼糜产业迈向高质量发展之路。 标准背景 冷冻鱼糜,作为传统海洋食品，以其丰富的营养、鲜美的口感、便捷的储存与运输特性，深受消费者喜爱，在缺乏技术规范的情况下，冷冻鱼糜的生产加工过程中，产品质量参差不齐，甚至出现食品安全隐患，为解决这一问题，我国相关部门组织专家...
《DB43/T 2462-2022 攸县麻鸭笼养技术规程解读与应用》是一份关于攸县麻鸭笼养技术的规程文件，该规程详细解读了攸县麻鸭笼养的技术要点，包括饲养管理、疾病防控等，旨在提高麻鸭养殖效率和产品质量，为攸县麻鸭养殖业提供技术指导。随着我国畜牧业的迅猛发展,麻鸭作为我国重要的水禽品种，其养殖技术的研究与应用愈发受到关注，为了规范攸县麻鸭的笼养技术，提升养殖效益，确保食品安全，湖南省地方标准《DB43/T 2462-2022 攸县麻鸭笼养技术规程》应运而生，本文将对该规程进行深入解读，并探讨其在实际养殖中的应用价值。 《DB43/T 2462-2022 攸县麻鸭笼养技术规程》对攸县麻鸭笼养的生产环境、饲养管理、疫病防控等方面提出了...
GB/T 21672-2024标准解读，为速冻裹衣虾品质提升开启新篇章，该标准规范了速冻裹衣虾的生产、检验和包装，从原料到成品全过程确保食品安全与品质，推动行业发展。随着我国食品工业的飞速发展,速冻食品凭借其便捷、高效、营养的特性，深受消费者喜爱，速冻裹衣虾作为速冻食品家族中的一员，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，赢得了消费者的广泛青睐，为了规范速冻裹衣虾的生产与销售，提升产品质量，我国最新颁布了GB/T 21672-2024《速冻裹衣虾》国家标准，本文将对该标准进行深入解读，旨在为相关企业和消费者提供有益的参考。 标准背景 GB/T 21672-2024《速冻裹衣虾》标准是在原GB/T 21672-2008《速冻裹衣虾》标准的...
GB/T 24861-2024水产品流通管理技术规范解读，旨在提升水产品流通安全与效率，新标准强调全过程管理，从源头到餐桌，规范操作流程，加强追溯体系，确保水产品质量安全，提高流通效率。随着我国水产养殖业的迅猛发展,水产品已成为人们餐桌上的常客，其在日常饮食中的地位愈发凸显，为确保水产品的质量安全，规范水产品流通管理，GB/T 24861-2024《水产品流通管理技术规范》于2024年正式施行，本文旨在对该标准进行深入解读，以便相关企业和从业者能够更好地理解和运用。 标准背景 GB/T 24861-2024《水产品流通管理技术规范》由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布，是一项具有强制性的国家标准，该标准的制定，旨...
《GB/T 27988-2024 咸鱼加工技术规范》发布，树立行业新标杆，强化食品安全，推动品质升级。随着我国食品加工行业的蓬勃进步，食品安全与产品质量问题日益受到广泛关注，咸鱼，作为一项历史悠久的海产品加工艺术，深受广大消费者喜爱，为了规范咸鱼加工技术，提升产品质量，确保食品安全，我国正式颁布了GB/T 27988-2024《咸鱼加工技术规范》，本文将深入剖析该规范的核心内容,及其对行业带来的深远影响。 GB/T 27988-2024规范概述 GB/T 27988-2024《咸鱼加工技术规范》是我国首部针对咸鱼加工行业的国家标准，自2024年起正式施行，该规范对咸鱼加工的原材料、工艺流程、产品质量、检验方法、包装、标签、运输及...
《DB14/87-2001 无公害农产品生产技术规范解读与应用》是一份针对无公害农产品生产的技术规范文件，它详细解读了规范的内容，包括生产管理、环境要求、质量控制等方面，旨在指导农民和企业按照规范进行生产，确保农产品无公害、安全、优质，该规范对提升农产品质量、保障消费者健康具有重要意义。随着我国农业现代化步伐的稳步前进,无公害农产品的生产已经成为确保食品安全、提升农产品品质的关键途径，2001年颁布的《无公害农产品生产技术规范》（DB14/87-2001）作为我国首部此类规范，对于规范无公害农产品生产流程、提升农产品质量安全水平具有深远意义，本文将深入解读DB14/87-2001无公害农产品生产技术规范，并探讨其在农业生产实践中的应...
DB14/86-2001标准下的无公害农产品，致力于保障食品安全和提升生活品质，作为品质生活的守护者，严格遵循标准，确保每一项农产品安全、健康、可信赖。随着我国农业现代化步伐的加速，公众对食品安全和农产品品质的需求日益提升，无公害农产品，作为维护食品安全的关键环节，其重要性日益凸显，本文将围绕DB14/86-2001标准，深入探讨无公害农产品的内涵、意义及其在实际应用中的关键作用。 DB14/86-2001标准概述 DB14/86-2001是我国颁布的第一个无公害农产品标准，由原国家质量监督检验检疫总局制定并于2001年正式发布，该标准对无公害农产品的生产、加工、包装、运输、销售等环节的技术要求进行了详细规定，旨在确保农产品质量...
GB/T 30894-2024标准正式发布，标志着我国咸鱼市场规范化发展迈入新阶段，该标准旨在规范咸鱼生产、加工、销售环节，提升产品质量，保障消费者权益，推动咸鱼产业健康发展。随着我国经济的飞速增长，购物已成为人们日常生活中不可或缺的组成部分，在这其中，咸鱼市场作为购物的重要分支，近年来也呈现出旺盛的生命力，为了规范市场秩序，保障消费者权益，我国于2024年正式颁布了GB/T 30894-2024《咸鱼》国家标准，本文将围绕这一标准,深入探讨其对咸鱼市场带来的深远影响。 GB/T 30894-2024标准概述 GB/T 30894-2024《咸鱼》国家标准是我国首个专门针对咸鱼市场的国家标准，旨在对咸鱼的生产、加工、储存、运输、...