GB/T 30785-2025饮食加工设备术语标准解析，引领行业规范化发展新里程
《GB/T 30785-2025饮食加工设备术语标准》解读发布，旨在规范行业术语，提升设备制造与使用标准，助力行业规范化发展迈入新篇章。
随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的持续提升,饮食加工设备行业在食品生产、餐饮服务等多个领域的作用日益凸显，为规范行业术语，提升整体水平，GB/T 30785-2025《饮食加工设备术语》标准应运而生，本文旨在对这一标准进行深入解读，为广大行业从业者提供有益的参考。
标准背景
GB/T 30785-2025《饮食加工设备术语》标准的出台，正是基于我国饮食加工设备行业蓬勃发展的宏观背景，该标准的制定，旨在明确行业术语，推动行业规范化进程，助力行业的健康、有序发展。
适用范围
本标准规定了饮食加工设备行业的通用术语,涵盖了食品生产、餐饮服务、食品加工机械制造等相关领域。
术语定义
本标准对饮食加工设备行业常用的术语进行了详尽的定义,包括设备名称、功能、结构、材料、操作方法等，以下列举部分术语定义：
- 饮食加工设备：指用于食品加工、烹饪、储存、运输等环节的机械设备。
- 食品加工机械：指用于食品加工、处理、包装等环节的机械设备。
- 烹饪设备：指用于食品烹饪、加热、保温等环节的机械设备。
- 食品储存设备：指用于食品储存、保鲜、冷藏等环节的机械设备。
- 食品运输设备：指用于食品运输、搬运、装卸等环节的机械设备。
术语分类
本标准将饮食加工设备术语分为以下几类：
- 设备名称类：如压榨机、切片机、搅拌机等。
- 功能类：如杀菌、消毒、冷却、加热等。
- 结构类：如传动系统、控制系统、工作台等。
- 材料类：如不锈钢、铝合金、塑料等。
- 操作方法类：如手动、自动、半自动等。
标准意义
规范行业术语，提高行业规范化水平
GB/T 30785-2025《饮食加工设备术语》标准的制定，有助于统一行业术语，减少因术语使用不当而引发的误解和冲突，从而提高行业规范化水平。
促进行业交流与合作
统一行业术语,有助于加强行业内部交流与合作，推动技术进步和产业升级。
提高产品质量和安全性
标准对设备名称、功能、结构、材料等术语进行了规范，有助于提高产品质量和安全性，保障消费者权益。
推动行业健康发展
GB/T 30785-2025《饮食加工设备术语》标准的实施，有助于推动饮食加工设备行业健康发展，为我国食品工业和餐饮服务业提供有力支撑。
GB/T 30785-2025《饮食加工设备术语》标准的发布，为我国饮食加工设备行业的发展提供了有力保障，该标准对行业术语进行了规范，有助于提高行业整体水平，推动行业健康发展，在今后的工作中，我们应积极推广和应用该标准，为我国饮食加工设备行业的发展贡献力量。
