DB45/T 1153-2015标准下制糖中间制品蔗糖含量检测技术研究进展

本研究基于DB45/T 1153-2015标准，针对制糖生产中间制品蔗糖含量检测技术进行深入研究，通过分析现有检测方法的优缺点，提出了一种高效、准确的蔗糖含量检测方法，为制糖行业提供了有力的技术支持。

随着我国制糖产业的迅猛发展，对蔗糖含量检测技术的需求持续攀升，中间制品蔗糖含量的精确检测对于保障制糖产品质量、提升生产效率具有至关重要的意义，我国《制糖生产过程中间制品蔗糖含量检测》（DB45/T 1153-2015）标准，为制糖行业提供了规范的技术指导，本文旨在探讨高效液相色谱法在制糖生产过程中间制品蔗糖含量检测中的应用,以期为我国制糖产业提供技术支撑。

DB45/T 1153-2015标准概述

DB45/T 1153-2015标准是我国制糖行业关于中间制品蔗糖含量检测的强制性规范，详细规定了制糖生产过程中间制品蔗糖含量的检测方法、检测仪器、试剂以及操作步骤等，高效液相色谱法作为推荐的一种检测方法，因其准确度高、重复性好、操作简便等优势而备受推崇。

高效液相色谱法在制糖生产过程中间制品蔗糖含量检测中的应用

样品前处理

1. 样品制备：按照DB45/T 1153-2015标准要求，对制糖生产过程中的中间制品进行取样，并进行粉碎、过筛等处理,制备成待测样品。
2. 提取：采用溶剂提取法，将待测样品中的蔗糖提取出来，提取溶剂可选择水、甲醇、乙醇等,具体选择取决于样品的性质和实验条件。

色谱条件

1. 色谱柱：选择适合蔗糖检测的高效液相色谱柱，如C18柱、C8柱等。
2. 流动相：采用水溶液作为流动相,比例可根据实验需要进行调整。
3. 流速：设定合适的流速，一般控制在1.0-1.5mL/min。
4. 检测波长：选择适宜的检测波长，如230nm、238nm等。

检测与数据处理

1. 检测：将提取后的样品溶液注入高效液相色谱仪,根据色谱条件进行检测。
2. 数据处理：根据色谱峰面积，计算蔗糖含量，采用外标法进行定量分析,以标准曲线进行校正。

本文针对DB45/T 1153-2015标准，探讨了高效液相色谱法在制糖生产过程中间制品蔗糖含量检测中的应用，该方法具有准确度高、重复性好、操作简便等优点，可为我国制糖行业提供技术支持，在实际应用中，可根据实验条件对色谱条件进行优化,以提高检测效果。

随着制糖产业的不断发展，对中间制品蔗糖含量检测技术的要求越来越高，高效液相色谱法在制糖生产过程中间制品蔗糖含量检测中的应用将更加广泛,以下方面值得关注：

1. 色谱柱的选择：针对不同类型的蔗糖，选择合适的色谱柱,以提高检测效果。
2. 检测波长的优化：针对不同蔗糖分子结构，选择适宜的检测波长,提高检测灵敏度。
3. 数据处理方法的改进：采用更加先进的数据处理方法,提高检测结果的准确性和可靠性。
4. 标准化与规范化：进一步完善DB45/T 1153-2015标准,使其更具普适性和实用性。

高效液相色谱法在制糖生产过程中间制品蔗糖含量检测中的应用具有广阔的前景,将为我国制糖产业提供有力的技术支持。