DB12/T 1376-2024韭菜生产技术规范深度解读，推动韭菜产业迈向高质量发展

深度解析最新发布的DB12/T 1376-2024设施韭菜生产技术规范，旨在推动韭菜产业实现高质量发展，规范涵盖种植环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治等方面，为韭菜种植者提供科学指导，提高产量与品质。

韭菜,作为一种富含营养、市场需求旺盛的蔬菜，在我国拥有着悠久的栽培历史，随着设施农业的迅猛发展，设施化韭菜生产技术逐渐受到广泛关注，为了规范设施韭菜的生产，提升产品质量，我国于2024年正式发布了《设施韭菜生产技术规范》（DB12/T 1376-2024），本文将深入解析这一规范，旨在为韭菜产业的高质量发展提供有益参考。

《设施韭菜生产技术规范》的主要内容如下：

适用范围

本规范适用于我国境内所有类型的设施韭菜生产,包括温室、大棚、中棚等。

术语和定义

本规范对韭菜、设施、播种、育苗、移栽、管理、采收等关键术语进行了明确的界定，为韭菜生产的规范化提供了重要标准。

生产环境

设施韭菜生产需选择适宜的地理位置,确保光照、温度、湿度等环境条件满足韭菜的生长需求，具体要求如下：

• 光照：每天光照时间不少于8小时，光照强度不低于4000勒克斯。
• 温度：韭菜生长的适宜温度为15-25℃，冬季设施内温度应保持在5℃以上。
• 湿度：设施内相对湿度应控制在60%-80%。

育苗与播种

• 品种选择：选用抗病、高产、优质、适应当地气候的韭菜品种。
• 播种：播种前对土壤进行消毒处理，采用撒播或条播方式，播种密度根据品种和设施类型而定。
• 育苗：播种后，保持土壤湿润，温度控制在15-20℃，待韭菜幼苗长出2-3片真叶时，即可移栽。

移栽与管理

• 移栽：移栽前，对韭菜幼苗进行适应性锻炼，提高其抗逆性，移栽时，注意保持行距和株距，确保植株生长空间。
• 管理：韭菜生长期间，加强肥水管理、病虫害防治、除草等环节，确保植株健长。

采收与保鲜

• 采收：韭菜采收应在晴天进行，采收后要及时进行保鲜处理。
• 保鲜：将采收的韭菜进行预冷，进行包装、运输和销售。

《设施韭菜生产技术规范》的意义：

提高韭菜产品质量

规范设施韭菜生产技术,有助于提高韭菜产品的质量和安全性，满足消费者需求。

优化产业结构

设施韭菜生产技术规范的实施,有助于优化韭菜产业结构，提高韭菜产业的整体竞争力。

促进农业可持续发展

通过规范韭菜生产技术,提高资源利用效率，降低环境污染，促进农业可持续发展。

《设施韭菜生产技术规范》（DB12/T 1376-2024）为我国设施韭菜生产提供了科学依据，有助于推动韭菜产业高质量发展，各韭菜生产者应认真学习并贯彻实施该规范，提高韭菜产品质量，为我国韭菜产业发展贡献力量。