DB36/T 1057-2025解读，马家柚产业新标准引领新机遇

《DB36/T 1057-2025 地理标志产品质量要求》新标准解读，为马家柚产业带来新机遇，标准明确了马家柚的品质要求，规范了产业生产流程，助力产业升级，提升产品竞争力。

随着我国地理标志产品保护工作的持续深化，众多特色产品得到了有力的保护与推广，湖南省的特产——马家柚，近年来深受消费者喜爱，为了更有效地规范马家柚的生产与销售，提升产品品质，湖南省质量技术监督局正式发布了DB36/T 1057-2025《地理标志产品质量要求 马家柚》标准，本文将对此标准进行详细解读,以期助力马家柚产业抓住新的发展机遇。

标准背景

马家柚，亦称湖南马家柚，是湖南省永州市宁远县享有盛誉的传统名优果品，拥有深厚的历史底蕴和独特的风味，因其富含营养、口感鲜美，深受消费者青睐，在市场流通中，部分马家柚产品品质参差不齐，农药残留超标等问题时有发生，严重影响了马家柚产业的健康发展，为解决这一难题，湖南省质量技术监督局组织相关专家，制定了DB36/T 1057-2025《地理标志产品质量要求 马家柚》标准。

标准主要内容

适用范围

本标准明确了地理标志产品马家柚的质量要求、检验方法、检验规则，以及标志、包装、运输和储存的要求。

产品分类

马家柚分为鲜食型和加工型两大类。

质量要求

• 鲜食型马家柚：要求果实饱满、色泽鲜亮、果肉脆嫩、酸甜适中、无病虫害、无农药残留。
• 加工型马家柚：要求果实饱满、色泽鲜亮、果肉厚实、无病虫害、无农药残留。

检验方法

本标准规定了马家柚的外观、色泽、果肉质地、可溶性固形物、总酸、糖酸比、农药残留等指标的检验方法。

检验规则

本标准规定了马家柚产品的抽样、检验、判定和不合格品的处理流程。

标志、包装、运输和储存要求

本标准详细规定了马家柚产品的标志、包装、运输和储存要求,以确保产品质量。

标准实施意义

提升马家柚产品质量

DB36/T 1057-2025《地理标志产品质量要求 马家柚》标准的实施，将有助于规范马家柚的生产和销售，提高产品质量,满足消费者对高品质马家柚的需求。

保障消费者权益

标准明确了马家柚产品的质量要求，有助于消费者识别和购买到优质产品,从而保障消费者权益。

促进马家柚产业发展

本标准的实施，将推动马家柚产业的规范化、标准化发展，提升产业整体竞争力,促进产业转型升级。

扩大马家柚市场影响力

通过实施本标准，提高马家柚产品质量，有助于提升马家柚品牌形象，扩大市场影响力,提高产品附加值。

DB36/T 1057-2025《地理标志产品质量要求 马家柚》标准的发布实施，为马家柚产业注入了新的活力，我们期待各相关企业和部门积极贯彻落实该标准，共同推动马家柚产业的繁荣发展，也呼吁消费者在购买马家柚时，关注产品质量，支持地理标志产品,共同为我国特产品产业的壮大贡献力量。