《DB21/T 3876-2023 厚叶海带养殖技术规程》解读与应用探讨，旨在提升厚叶海带养殖技术，规程详细阐述了养殖环境、品种选择、种植与管理等关键环节，并探讨了实际应用中的优化策略，以提高产量与品质。随着我国海洋经济的蓬勃兴起,海洋生物资源的开发利用已成为海洋产业的关键部分，海带，作为营养价值丰富、市场需求旺盛的海藻品种，其养殖技术的研发与应用愈发受到重视，我国发布的DB21/T 3876-2023《厚叶海带养殖技术规程》作为海带养殖行业的规范性文件，对于提升海带养殖的产量与品质具有举足轻重的作用，本文旨在对这一规程进行深入解读，并探讨其在实际养殖中的具体应用。 DB21/T 3876-2023《厚叶海带养殖技术规程》概述...
《DB15/T 3252-2023》规范解读：该标准为食品生产加工小作坊示范点评价提供指导，涵盖设施设备、人员管理、生产过程、质量控制等方面，旨在提升小作坊生产水平，保障食品安全。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题日益成为公众关注的焦点，为了规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，全面提升食品安全水平，我国在2023年正式发布了《食品生产加工小作坊示范点评价规范》（DB15/T 3252-2023），本文将对此规范进行详尽解读，旨在为食品生产加工小作坊提供有益的指导。 DB15/T 3252-2023规范概述 《食品生产加工小作坊示范点评价规范》是我国首次推出的针对食品生产加工小作坊示范点的评价标准，该规范的出台，旨在通过评...
新标准DB15/T 3253.1-2023《食品生产加工小作坊生产规范 第1部分：管理要求》发布，对食品小作坊的生产管理提出严格要求，涵盖生产环境、人员管理、设备设施等方面，旨在提升食品安全和质量。随着我国食品产业的蓬勃兴起,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了规范食品生产加工小作坊的生产管理，确保食品安全，我国正式颁布了《DB15/T 3253.1-2023 食品生产加工小作坊生产规范 第1部分：管理要求》（以下简称“新标准”），本文将对该标准进行深入剖析，以助广大食品生产加工小作坊更好地理解和遵循新规定。 《DB15/T 3253.1-2023 食品生产加工小作坊生产规范 第1部分：管理要求》是我国首部专门针对食品生产...
《DB34/T 4524-2023 餐饮服务食品安全智慧建设指南》旨在构建数字化食品安全新格局，通过技术手段提升餐饮服务食品安全管理水平，确保公众饮食安全。随着我国经济的飞速发展,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了进一步提高餐饮服务食品安全水平，我国正式颁布了《DB34/T 4524-2023 餐饮服务食品安全智慧建设指南》（以下简称《指南》），本文将围绕《指南》的出台背景、核心内容、实施意义以及未来展望进行深入探讨。 背景 近年来,我国餐饮业蓬勃发展，然而食品安全事件频发，传统的人工监管模式在信息获取、处理和反馈等方面存在诸多不足，难以满足现代餐饮服务食品安全的需求，为解决这一难题，我国积极探索智慧化监管新模式，以科...
《DB15/T 3253.2-2023》是关于食品生产加工小作坊生产规范的通用卫生规范，本规范旨在提高食品生产加工小作坊的卫生水平，保障食品安全，规范详细规定了生产场所、设施设备、原料采购、生产过程、产品检验等方面的要求，旨在规范小作坊的生产活动，提高食品安全质量。随着我国食品生产加工行业的持续进步，食品安全问题日益成为社会关注的焦点，为了规范食品生产加工小作坊的生产活动，提升食品安全保障，我国正式发布了DB15/T 3253.2-2023《食品生产加工小作坊生产规范 第2部分：通用卫生规范》，本文将深入解析这一规范,旨在帮助读者全面理解并遵循相关要求。 规范背景 我国食品生产加工小作坊众多，在满足市场多样化需求的同时，也显现出...
新标准DB15/T 3253.4-2023《食品生产加工小作坊生产规范》部分，针对粉条生产提出具体规范，旨在提升食品质量，促进产业健康发展，新规从原料选择、生产过程、产品质量等方面进行严格规定，保障消费者饮食安全。随着我国食品产业的蓬勃兴起，食品安全问题愈发受到全社会的高度关注，为了确保食品生产加工小作坊的生产行为规范，提升产品质量，保障人民群众的健康安全，2023年，我国正式实施了新修订的《食品生产加工小作坊生产规范》，针对粉条生产的详细要求尤为引人注目，为粉条行业的健康发展提供了坚实的保障，本文将深入解读这一标准,旨在为粉条生产者提供有益的参考。 标准背景 粉条，作为我国传统美食之一，深受广大消费者的喜爱，在过去的粉条生产过...
《DB51/T 3076-2023 食用农产品集中交易市场经营管理规范》解读与应用，旨在规范市场经营管理，提升农产品质量安全，本规范从市场布局、设施设备、人员管理、质量安全等方面详细阐述，为市场管理者提供操作指南。随着我国农业现代化步伐的加快，食用农产品集中交易市场在促进农产品流通、增加农民收入、满足消费者多样化需求等方面扮演着愈发重要的角色，为了规范这些市场的经营管理，提升市场运作效率，确保食品安全，我国最新颁布了《DB51/T 3076-2023 食用农产品集中交易市场经营管理规范》，本文将深入解读该规范,并探讨其在实际操作中的重大意义。 《DB51/T 3076-2023 食用农产品集中交易市场经营管理规范》概述 《DB5...
本规范解读旨在通过规范红糖市场，保障消费者权益，开启市场秩序新篇章，内容涵盖红糖销售的标准、流程、质量要求等，助力行业健康发展。随着互联网的广泛应用和商业活动的蓬勃发展,红糖这一传统健康食品的市场销售也日益兴旺，为了规范红糖的销售行为，维护消费者权益和市场秩序，我国正式颁布了《T/XDBX 004-2023 红糖销售规范》，本文将对此规范进行深入解读，旨在帮助广大消费者和从业者更好地理解和遵守相关规定。 规范背景 近年来,我国红糖市场呈现出快速增长的趋势，销售成为主流渠道，在市场繁荣的背后，也暴露出一些问题，如产品质量参差不齐、虚假宣传、售后服务不到位等，这些问题严重影响了消费者的权益和市场秩序，为了解决这些问题，制定一套规范的...
《DB34/T 4496-2023 冷链食品冷库规范解读》为提升食品安全与冷链管理水平提供关键指南，详细解析冷库建设、管理及维护标准，确保冷链食品质量，保障消费者健康。随着我国经济的飞速增长与民众生活水平的持续提升,冷链食品在市场上的需求呈现出显著增长趋势，为确保冷链食品的品质与安全，加强冷链食品冷库的管理显得尤为关键，为此，我国正式发布了DB34/T 4496-2023《冷链食品冷库规范》，本文将对该规范进行深入解读，旨在为我国冷链食品行业的进步提供有益参考。 DB34/T 4496-2023规范概述 DB34/T 4496-2023《冷链食品冷库规范》由山东省市场管理局制定，旨在规范冷链食品冷库的管理，提升食品安全质量，该规...
《DB64/T 1936-2023 林下平菇栽培技术规程》发布，为林下平菇栽培提供标准化技术指导，推动绿色产业发展，提高林下资源利用效率。随着我国经济的飞速增长,公众对食品安全和生态环境的关注度持续攀升，林下平菇，作为一种富含高蛋白、低脂肪、多种维生素和矿物质的高品质食用菌，不仅营养价值高，而且兼具显著的经济效益和生态效益。《林下平菇栽培技术规程》（DB64/T 1936-2023）的正式发布，为我国林下平菇的栽培提供了科学依据，为推动绿色产业的高质量发展注入了新活力。 DB64/T 1936-2023《林下平菇栽培技术规程》的主要内容 选址与准备 场地选择：林下平菇栽培应选在通风、排水良好、光照适宜的林地，且场地需远离化...