《DB53/T 1195-2023农村集体聚餐节约管理规范》详细阐述了农村集体聚餐的节约管理要求，规范从组织管理、食品采购、加工制作、餐饮服务等方面提出具体措施，旨在提高农村集体聚餐的节约效率，保障食品安全，促进农村社会和谐。随着我国农村经济的蓬勃发展,农村集体聚餐活动愈发普遍，为了强化农村集体聚餐的管理，保障人民健康，提升资源使用效率，我国正式颁布了DB53/T 1195-2023《农村集体聚餐节约管理规范》，本文将对该规范进行详细解读，旨在为农村集体聚餐节约管理工作提供有益参考。 规范背景及意义 背景 近年来,农村集体聚餐活动日益增多，部分地区在举办过程中出现了食材采购过剩、宴席档次过高、过度包装等浪费现象，这不仅造成了资...
DB31/2024-2023是关于集体用餐配送膳食生产配送卫生规范的地方标准，标准对集体用餐配送单位的生产环境、人员管理、设备设施、加工操作、配送环节等提出严格要求，确保食品安全，保障消费者健康。随着社会的进步和人们生活节奏的加快，集体用餐配送膳食逐渐成为众多单位、学校、医院等场所的常规选择，为确保广大人民群众的饮食安全，我国政府高度重视食品安全工作，并制定了一系列食品安全地方标准，DB31/2024-2023《食品安全地方标准——集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》便是专门针对集体用餐配送膳食生产配送环节制定的一套严格的标准。 DB31/2024-2023标准的制定背景 近年来，我国食品安全问题频发，严重威胁人民群众的身体健康，...
《DB36/T 1876-2023 食品生产企业食品安全风险分级评定规范》解读与应用，旨在为食品生产企业提供食品安全风险评估与分级方法，提高食品安全管理水平，本规范详细阐述了风险分级评定原则、方法、程序和结果应用，对食品生产企业食品安全风险控制具有重要意义。随着我国食品产业的迅猛发展，食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，为了确保食品生产企业的食品安全，规范食品安全风险分级评定工作，我国正式颁布了《DB36/T 1876-2023 食品生产企业食品安全风险分级评定规范》（以下简称《规范》），本文旨在对《规范》进行深入解读,并探讨其在食品生产企业中的应用。 《规范》的背景与意义 《规范》的制定，旨在提升食品生产企业的食品安全管理...
《DBS45/080-2024 食品安全地方标准解读》为香芋扣肉品质保障开启新篇章，详细解读地方标准，提升食品安全水平，确保消费者健康。随着我国经济的迅猛发展及人民生活水平的持续提升,食品安全问题已成为社会各界高度关注的焦点，为了切实保障人民群众的饮食安全，我国各地纷纷出台了一系列食品安全地方标准，DBS45/080-2024食品安全地方标准的正式实施，为传统美食香芋扣肉的品质保障提供了明确规范，本文将深入解读这一标准，旨在为消费者和从业者提供有益的参考。 DBS45/080-2024食品安全地方标准概述 DBS45/080-2024食品安全地方标准由我国某省卫生健康委员会制定，旨在规范香芋扣肉的生产、加工、流通和消费全过程，确...
本文回顾了DB31/2007-2023十年间食品安全地方标准对现制饮料行业的影响，分析了标准变迁带来的行业机遇与挑战，并对未来发展趋势进行展望。随着我国经济的迅猛增长和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注，作为食品安全地方标准体系的关键组成部分，DB31/2007-2023标准对现制饮料行业的发展起到了至关重要的规范和引导作用，本文将深入探讨DB31/2007-2023标准的发展历程、现制饮料行业的现状、存在的问题以及未来的发展趋势。 DB31/2007-2023标准的发展历程 DB31/2007-2023标准是我国食品安全地方标准体系中的重要一环，其目标是规范现制饮料的生产、经营和使用，确保消费者健康...
新标准DB35/T 1689-2023对沙县小吃餐饮门店经营提出全面规范，涵盖卫生、安全、服务、环境等多个方面，要求门店严格遵守食品安全规定，提升服务质量，优化店内环境，旨在保障消费者权益，提升沙县小吃行业整体水平。随着我国餐饮业的蓬勃兴起，沙县小吃作为其中的璀璨明珠，其餐饮门店的经营规范化显得尤为关键，为了全面提升沙县小吃餐饮门店的经营品质，确保食品安全，维护消费者权益，最新出台的《沙县小吃餐饮门店经营规范》（DB35/T 1689-2023）应运而生，本文将深入剖析这一新标准,为广大沙县小吃从业者提供有益的参考。 《沙县小吃餐饮门店经营规范》标准概述 《沙县小吃餐饮门店经营规范》（DB35/T 1689-2023）由福建省市...
《DB35/T 2126-2023 食品接触用塑料制品生产企业质量管理准则》发布，旨在规范食品接触用塑料制品生产，提升产品质量，保障食品安全，推动行业健康发展。随着我国经济的飞速发展以及人民生活水平的显著提升，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，食品接触用塑料制品作为食品包装和容器的重要材料，其质量安全直接关系到消费者的健康，为了加强食品接触用塑料制品生产企业的质量管理，规范生产流程，确保产品质量，我国正式颁布了DB35/T 2126-2023《食品接触用塑料制品生产企业质量管理准则》,本文将从以下几个方面对这一准则进行详细解读。 准则背景及意义 DB35/T 2126-2023《食品接触用塑料制品生产企业质量管理准则》是在我国...
DB5115/T 60-2024标准对屏山炒青茶地理标志产品质量进行详细规定，涵盖产地、加工工艺、感官要求等方面，确保屏山炒青茶品质，提升其市场竞争力。随着我国茶叶产业的蓬勃发展,地理标志产品在确保茶叶品质、提升品牌价值方面扮演着愈发重要的角色，屏山炒青茶，作为四川省屏山县的特产，凭借其独特的品质和醇厚的口感，深受消费者喜爱，为了进一步规范屏山炒青茶的生产与销售，保障消费者权益，省质量技术监督局于2024年正式发布了DB5115/T 60-2024《地理标志产品质量要求 屏山炒青茶》标准，本文将对该标准进行详细解读，以帮助读者全面了解屏山炒青茶的质量要求。 DB5115/T 60-2024《地理标志产品质量要求 屏山炒青茶》标准对...
《DB1305/T 99-2024 薄皮核桃生产技术规程》是提升核桃产业品质与效益的重要指南，旨在规范薄皮核桃生产技术，提高产量和品质，助力核桃产业可持续发展。随着我国核桃产业的迅猛发展，薄皮核桃以其独特的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱，为了规范薄皮核桃的生产技术，提升产品品质和市场竞争力，我国于2024年正式发布了《薄皮核桃生产技术规程》（DB1305/T 99-2024），本文将深入解读该规程的内涵,旨在为我国薄皮核桃产业的持续健康发展提供有益的指导。 《薄皮核桃生产技术规程》是我国林业和草原局颁布的地方标准，旨在对薄皮核桃的生产过程进行规范，确保产品质量，提升产业效益，该规程适用于我国薄皮核桃的种植、管理、收获、加工及...
《DB32/T 1129-2023 溧鸡饲养技术规程解读与应用》为溧鸡养殖提供全新指导，通过规程解读，助力提升溧鸡养殖品质，开启溧鸡养殖新篇章。随着我国畜牧业的迅猛发展,溧鸡作为省溧市的特色农产品，凭借其鲜美的肉质和丰富的营养价值，深受广大消费者的喜爱，为了进一步规范溧鸡的饲养管理，提升养殖效益，确保产品质量，省相关部门制定了DB32/T 1129-2023《溧鸡饲养技术规程》，本文将对该规程进行深入解读，并探讨其在溧鸡养殖中的实际应用。 DB32/T 1129-2023《溧鸡饲养技术规程》概述 DB32/T 1129-2023《溧鸡饲养技术规程》针对溧鸡饲养过程中的关键环节，如品种选择、饲料营养、饲养管理、疫病防控等，提出了具...