《DB54/T 0331-2024标准解读》深入剖析了双须叶须鱼养殖与产业发展的新标准，引领行业迈向更高水平，该标准规范了养殖技术，提升产业质量，为我国水产养殖业带来新的发展机遇。随着我国渔业资源的日益丰富和养殖技术的持续创新，双须叶须鱼，这一具有显著经济价值和广阔市场前景的淡水鱼类，其养殖与产业发展引起了广泛关注，为了规范双须叶须鱼的养殖技术，提升养殖效益，确保产品质量，我国正式颁布了DB54/T 0331-2024《双须叶须鱼养殖技术规范》标准，本文将深入解读该标准,旨在为双须叶须鱼的养殖者提供有益的参考。 标准背景 双须叶须鱼，亦称叶须鱼，是我国特有的淡水鱼类，主要栖息于长江中下游地区，随着人们生活水平的提升和对优质水产品...
《DB32/T 4508-2023 冻熟调味克氏原鳌虾加工技术规程解读与应用》旨在规范冻熟调味克氏原鳌虾的加工过程，提高产品质量，规程详细介绍了原料选择、加工工艺、质量标准等内容，对推动克氏原鳌虾产业发展具有重要意义。随着我国水产养殖业的迅猛发展,克氏原螯虾凭借其高蛋白、低脂肪、口感鲜美的特点，成为了备受消费者喜爱的高档水产品，为规范克氏原螯虾的加工技术，提升产品质量，确保食品安全，我国正式颁布了《冻熟调味克氏原螯虾加工技术规程》（DB32/T 4508-2023），本文将深入解读该规程，并探讨其在实际应用中的重要性。 《冻熟调味克氏原螯虾加工技术规程》由浙江省市场监督管理局发布，旨在规范冻熟调味克氏原螯虾的加工流程，确保产品质量...
《DB2101/T 0091-2023 地理标志产品标准》正式发布，为东陵红树莓产业带来新的发展机遇，助力提升产品品质和市场竞争力。随着我国地理标志产品保护工作的深入推进,越来越多的特色农产品被纳入保护范畴，DB2101/T 0091-2023《地理标志产品 东陵红树莓》标准正式对外发布，标志着东陵红树莓产业正式迈入标准化、规范化发展的新纪元。 东陵红树莓的地理标志保护 东陵红树莓,亦称东北红树莓，是辽宁省东陵区的特有品种，该品种果实色泽鲜艳，口感酸甜适中，营养价值丰富，不仅具有较高的经济价值，更蕴含着巨大的市场潜力，为了保护这一珍贵的特产，我国将其纳入地理标志产品保护范围。 DB2101/T 0091-2023标准的主要内容...
《DB34/T 4545-2023》规范了食品安全抽检监测数据抽查工作，它明确了抽查范围、方法、流程和结果应用，旨在加强食品安全监管，保障公众健康。随着我国食品产业的飞速发展，食品安全问题愈发成为公众关注的焦点，为了确保食品安全，提升食品安全管理水平，我国相关部门陆续出台了一系列食品安全标准和规范，DB34/T 4545-2023《食品安全抽检监测数据抽查工作规范》的正式发布，标志着我国食品安全监管体系进一步完善,本文将对该规范进行深度解析。 规范背景及意义 DB34/T 4545-2023《食品安全抽检监测数据抽查工作规范》是一部针对食品安全抽检监测数据抽查工作制定的规范性文件，该规范的颁布，旨在规范食品安全抽检监测数据抽查工...
《DB13/T 5801-2023》解读，新标准引领无接触餐饮服务，规范行业行为，提升服务质量，保障消费者健康安全。随着科技的飞速发展和生活节奏的日益加快,无接触餐饮服务正逐渐成为餐饮行业的新兴趋势，为了规范无接触餐饮服务的健康发展，提升服务质量，保障消费者权益，我国最新颁布了《DB13/T 5801-2023 无接触餐饮提供服务通用要求》，本文将深入解读该标准，旨在为餐饮行业提供有益的参考。 标准背景 近年来,无接触餐饮服务在疫情防控和减少人员接触方面发挥了重要作用，由于缺乏统一的标准，无接触餐饮服务在实施过程中存在食品安全、服务流程不规范、消费者体验不佳等问题，为解决这些问题，我国制定了《DB13/T 5801-2023 无...
《DBS52/075-2023》香酥辣椒生产卫生规范解读，旨在提升食品安全，规范明确生产流程、卫生要求，确保消费者健康，从原料采购到成品包装，严格把控每个环节，保障香酥辣椒品质。食品安全问题历来是公众关注的焦点，近年来，我国政府高度重视食品安全工作，不断强化食品安全法律法规和标准体系的建设，DBS52/075-2023《食品安全地方标准 香酥辣椒生产卫生规范》作为我国食品安全地方标准的重要组成部分，其发布旨在规范香酥辣椒的生产流程，保障产品质量与安全，本文将深入剖析该标准,为广大消费者和生产者提供有益的参考。 DBS52/075-2023标准概述 DBS52/075-2023标准由黑龙江省卫生健康委员会和黑龙江省市场管理局于20...
DBS52/074-2023标准详细规定了冰杨梅汁的生产卫生规范，它涵盖了原料要求、加工过程、卫生条件、包装标识等方面，旨在确保冰杨梅汁的安全性和质量，从原料采集到成品出厂的全程卫生控制，以保障消费者健康。随着我国食品产业的迅猛发展,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，为了保障食品生产过程中的安全与卫生，全国各地陆续出台了一系列食品安全地方标准，DBS52/074-2023《食品安全地方标准 冰杨梅汁生产卫生规范》便是这些标准中的佼佼者，本文将对该标准进行详尽解读，旨在为食品生产企业及消费者提供有益的参考。 DBS52/074-2023标准概述 DBS52/074-2023《食品安全地方标准 冰杨梅汁生产卫生规范》是由我国某省卫...
《DB4403/T 370-2023》生猪屠宰环节品质检验技术规程详细规定了生猪屠宰过程中的品质检验流程和技术要求，旨在提升生猪产品质量，保障消费者食品安全，规程涵盖屠宰前、中、后各环节的检验方法、标准及记录要求，强调全程监控，确保屠宰过程规范、安全。随着我国经济的飞速发展，民众生活水平的持续提升，食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点，在众多肉类产品中，生猪作为我国主要的肉类来源，其品质检验技术的规范与实施显得尤为关键，为此，我国农业农村部正式发布了DB4403/T 370-2023《生猪屠宰环节品质检验技术规程》，为生猪屠宰环节的品质检验提供了坚实的保障，本文将对该规程进行详尽解读,以期为相关从业人员提供有益的参考。 DB4403...
DBS52/073-2023新规对刺梨原汁食品安全标准进行了全面升级，规定严格限定农药残留、重金属含量等指标，加强生产过程监管，确保消费者食用安全，对标签信息、包装材料等方面也提出了明确要求，提升行业整体水平。随着我国食品安全意识的日益增强,食品安全地方标准的制定与执行已成为确保民众“舌尖上的安全”的关键举措，DBS52/073-2023《刺梨原汁》食品安全地方标准正式出台，旨在规范刺梨原汁的生产、加工与销售，提升产品品质，保障消费者健康，本文将深入剖析这一新规，为广大消费者和生产者提供有益的参考。 DBS52/073-2023标准概述 DBS52/073-2023《刺梨原汁》食品安全地方标准由我国贵州省市场管理局主导制定，旨在...
《DB43/T 2874-2023》规范小餐饮和食品摊贩经营，提升食品安全，该标准明确经营要求、卫生条件、设施设备等，确保食品安全，保障公众健康，深入解读，助力行业规范发展。随着我国经济的迅猛发展，餐饮行业呈现出蓬勃生机，其中小餐饮和食品摊贩在市场中的地位日益凸显，为了规范小餐饮和食品摊贩的经营行为，确保人民群众的饮食安全，我国在2023年正式发布了《小餐饮和食品摊贩经营规范》（DB43/T 2874-2023），本文将对该规范进行详尽解读,旨在为相关从业者提供有益的参考。 规范的主要内容 适用范围 《小餐饮和食品摊贩经营规范》适用于我国境内所有从事小餐饮和食品摊贩经营活动的单位和个人，涵盖街头小吃、夜市、快餐店、食品摊贩等多...