食品安全

解析DB15/T 3818-2025,种鸭场与孵化场生物安全新标准

解析DB15/T 3818-2025,种鸭场与孵化场生物安全新标准

《DB15/T 3818-2025》规范了种鸭场与孵化场的生物安全管理,要求严格防控疫病,强化设施设备消毒,规范操作流程,确保种鸭和雏鸭健康,规范对废弃物进行无害化处理,降低环境污染。随着我国畜牧业的迅猛发展,种鸭业作为这一产业链中的重要组成部分,其生物安全管理的地位愈发凸显,为了提升种鸭场与孵化场的生物安全等级,规范行业生产秩序,我国于2025年正式颁布了《种鸭场、孵化场生物安全管理规范》(DB15/T 3818-2025),本文将对此规范进行详尽解读,旨在为相关企业和从业者提供有益的参考。 规范背景及意义 背景 我国种鸭业近年来发展势头强劲,生物安全风险也随之而来,部分种鸭场和孵化场因生物安全管理不善,导致疫病传播,给养殖...

全面解析DB15/T 3817-2025,鸭产品质量追溯新标准

全面解析DB15/T 3817-2025,鸭产品质量追溯新标准

《DB15/T 3817-2025》对鸭产品质量追溯提出了新要求,该标准规范了鸭产品追溯体系的建设,包括追溯信息的采集、记录、传递和查询等环节,强调全程可追溯,确保鸭产品质量安全,提升消费者信心。随着我国经济的迅猛发展,公众对食品安全的关注度不断攀升,鸭,作为我国重要的家禽品种之一,其产品质量直接关系到消费者的健康与利益,为了强化鸭产品质量,提升消费者对鸭产品的信任度,我国首个针对鸭产品质量追溯的行业标准——《鸭产品质量追溯要求》(DB15/T 3817-2025)应运而生,本文将深入剖析这一标准,旨在为我国鸭产业的发展提供有益的借鉴。 DB15/T 3817-2025标准概述 《鸭产品质量追溯要求》(DB15/T 3817-2...

鸭产品包装、贮存与运输管理规范解析及实施手册

鸭产品包装、贮存与运输管理规范解析及实施手册

《DB15/T 3816-2025 鸭产品包装贮存运输管理规范解读与应用指南》为鸭产品包装、贮存、运输提供标准规范,解读具体应用,保障产品质量,延长产品保质期,提升行业管理水平。随着我国鸭产业的迅猛发展,鸭产品已成为人们日常饮食中的常见佳肴,为了保障鸭产品的质量安全,规范其包装、贮存和运输流程,提升市场竞争力,我国正式颁布了《DB15/T 3816-2025 鸭产品包装贮存运输管理规范》,本文将深入解读该规范,并探讨其在实际应用中的关键作用。 《DB15/T 3816-2025 鸭产品包装贮存运输管理规范》是我国首个专门针对鸭产品包装、贮存和运输的行业标准,该规范的制定,旨在通过规范鸭产品的包装、贮存和运输环节,确保鸭产品的质量安...

DB36/T 2008-2024,翘嘴鲌陆基圆桶养殖技术规程创新升级之路

DB36/T 2008-2024,翘嘴鲌陆基圆桶养殖技术规程创新升级之路

《DB36/T 2008-2024 翘嘴鲌陆基圆桶养殖技术规程》融合创新与发展,旨在提升翘嘴鲌陆基圆桶养殖技术,规范养殖流程,提高养殖效率与成活率,为我国水产养殖行业提供技术支持。随着我国水产养殖业的迅猛发展,翘嘴鲌已成为我国淡水养殖中的关键品种,随着市场需求逐年攀升,为了提升翘嘴鲌的养殖产量与品质,同时降低养殖风险,我国正式颁布了《翘嘴鲌陆基圆桶养殖技术规程》(DB36/T 2008-2024),本文将深入探讨该规程的制定背景、核心内容以及其实施的重要意义。 制定背景 水产养殖业的快速发展与挑战:我国水产养殖业近年来取得了举世瞩目的成就,环境污染、病害频发等问题也随之而来,为提升养殖效益,降低风险,我国持续加大水产养殖...

DB4403/T 570.3-2024食用农产品评价通用要求解读

DB4403/T 570.3-2024食用农产品评价通用要求解读

《DB4403/T 570.3-2024圳品评价通用要求第3部分》是关于食用农产品评价的规范,旨在提升农产品质量,保障食品安全,本部分详细规定了食用农产品评价的通用要求,包括质量、安全、营养等方面,以规范市场秩序,提高消费者对农产品的信任度。随着我国经济的迅猛发展,人民群众对食品安全和品质的期待日益提升,为了进一步提升食用农产品的品质,确保人民群众“舌尖上的安全”,深圳市质量技术监督局正式发布了DB4403/T 570.3-2024《“圳品”评价通用要求 第3部分:食用农产品》标准,本文将深入解读该标准,旨在帮助相关企业和消费者全面了解“圳品”评价体系。 DB4403/T 570.3-2024《“圳品”评价通用要求 第3部分:食用...

DB4403/T 570.2-2024圳品评价通用要求解析,食品标准解读与实施指南

DB4403/T 570.2-2024圳品评价通用要求解析,食品标准解读与实施指南

《DB4403/T 570.2-2024圳品评价通用要求第2部分》主要针对食品评价,明确了食品评价的通用要求,包括评价原则、评价方法、评价程序等,解读与实施要点包括:遵循公平、公正、公开原则;采用科学、合理的方法进行评价;严格执行评价程序,确保评价结果的准确性。随着我国经济的蓬勃增长,人民群众对食品安全与品质的期待日益提升,为了进一步提升食品品质,确保民众“舌尖上的安全”,深圳市质量技术监督局于2024年正式发布了DB4403/T 570.2-2024《“圳品”评价通用要求 第2部分:食品》标准,本文旨在对这一标准进行深入解读,并探讨其实施的关键要点。 标准解读 适用范围 DB4403/T 570.2-2024《“圳品”评价通...

豆芽,传统种植向未来农业的华丽蜕变之旅

豆芽,传统种植向未来农业的华丽蜕变之旅

豆芽种植技术历经变革,从DB21/2036-2012标准引领,传统种植迈向未来农业,这一蜕变不仅提升了豆芽品质与产量,还推动了农业现代化进程,展现了农业科技的力量。在我国广袤的土地上,豆芽作为一道传统的蔬菜佳品,历史悠久,深受人们喜爱,从古至今,豆芽不仅丰富了我们的餐桌,更承载着深厚的文化内涵,随着科技进步和农业现代化的推进,豆芽的种植技术也在不断革新,本文将带您走进DB21/2036-2012豆芽的世界,领略其在传统种植到未来农业中的华丽蜕变。 豆芽的历史与文化 豆芽,古称“豆苗”,源远流长,起源于我国古代,据《周礼》记载,周代便有种植豆芽的记载,在古代,豆芽被视为吉祥之物,象征着生机勃勃、繁荣昌盛,在民间,豆芽常被用来祭祀祖...

DB21/2392-2014海参质量标准解析,守护即食海参安全防线

DB21/2392-2014海参质量标准解析,守护即食海参安全防线

DB21/2392-2014标准详细规定了即食海参的质量保障措施,涵盖原料采集、加工工艺、微生物指标、污染物限量等多方面,本文深入解析该标准,旨在提升行业规范,保障消费者餐桌安全。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,公众对食品安全的关注度日益增强,即食海参,作为一种富含营养、口感上乘的滋补佳品,逐渐赢得了消费者的青睐,市场上即食海参的品质良莠不齐,给消费者带来了不少困扰,本文将深入剖析《DB21/2392-2014食品安全地方标准》,为广大消费者提供即食海参质量保障的实用指南。 《DB21/2392-2014食品安全地方标准》概述 《DB21/2392-2014食品安全地方标准》是辽宁省于2014年6月1日正式实施的...

新规发布,DB53/T 1289-2024 食品安全追溯规范,强化食品安全防线

新规发布,DB53/T 1289-2024 食品安全追溯规范,强化食品安全防线

《DB53/T 1289-2024 食品安全追溯安全规范》发布,旨在构建食品安全新防线,通过规范食品追溯流程,保障消费者舌尖上的安全。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发成为公众关注的焦点,食品安全追溯作为保障食品安全的关键措施,对于维护消费者权益、提升食品安全管理水平具有举足轻重的意义,为此,我国正式颁布了《DB53/T 1289-2024 食品安全追溯安全规范》,旨在强化食品安全追溯的安全管理,构筑食品安全的新壁垒,确保人民群众“舌尖上的安全”。 规范背景 食品安全追溯安全是食品安全追溯体系的核心要素,在信息化、网络化、智能化的时代背景下,食品安全追溯在数据采集、传输、存储、处理、应用等环节,面临...

解读DB53/T 1288-2024,食品安全追溯凭证新规范引领行业新纪元

解读DB53/T 1288-2024,食品安全追溯凭证新规范引领行业新纪元

《DB53/T 1288-2024食品安全追溯凭证管理规范》解读,为食品安全新篇章提供有力支持,该规范明确追溯凭证的制发、使用、保存等环节要求,强化食品安全追溯体系建设,保障公众“舌尖上的安全”。随着我国经济的飞速发展,食品安全问题日益成为社会关注的焦点,为了加强食品安全监管,提升食品安全水平,我国在2024年正式发布了《食品安全追溯凭证管理规范》(以下简称《规范》),本文旨在对《规范》进行深入解读,为我国食品安全追溯凭证管理工作提供有益的参考。 《规范》背景及意义 背景 近年来,食品安全事件频发,严重威胁着人民群众的生命健康,为了从根本上解决食品安全问题,我国政府高度重视食品安全工作,不断完善食品安全法律法规体系,在此背景下...