《DB22/T 3655-2024 集体用餐配送单位工作规范》解读发布，旨在提升食品安全与配送效率，为集体用餐配送行业开启新篇章，规范从管理、操作、服务等方面提出具体要求，保障公众饮食安全。随着社会的进步和人民生活水平的持续提升,集体用餐配送服务在企事业单位、学校、医院等公共场所得到了广泛的推广与应用，为了保障食品安全、提升配送效率，规范集体用餐配送单位的工作流程，我国在2024年正式发布了《集体用餐配送单位工作规范》（DB22/T 3655-2024），本文将对该规范进行详细解读，以期为相关单位提供有益的参考。 《集体用餐配送单位工作规范》（DB22/T 3655-2024）是我国首部专门针对集体用餐配送单位的工作规范，其核心目...
DBS22/024-2024地方标准对食品原料用人参进行了详细规范，包括人参种类、质量要求、检测方法等，旨在确保食品安全，提升食品品质，保障消费者健康。食品安全问题关乎人民群众的身体健康和生命安全，我国对此始终给予高度重视，为了确保食品原料的生产、加工及使用环节规范有序，保障食品安全，我国已陆续颁布了一系列食品安全地方标准，DBS22/024-2024《食品安全地方标准 食品原料用人参》便是针对食品原料用人参这一关键环节制定的标准，本文将深入解析该标准,以助大家更好地理解食品原料用人参的规范要求。 DBS22/024-2024标准概述 DBS22/024-2024《食品安全地方标准 食品原料用人参》自2024年起正式实施，该标准...
DBS22/024-2020是关于食品安全的地方标准，对食品原料用人参进行了详细规范，标准明确人参的品种、产地、质量要求，以及使用量、储存和加工方法等，旨在确保食品安全，提升消费者健康水平。食品安全问题一直是社会关注的焦点,我国政府对此高度重视，致力于保障食品原料的质量安全，规范食品生产加工环节，为此，我国陆续出台了一系列食品安全地方标准，DBS22/024-2020《食品安全地方标准 食品原料用人参》便是专门针对人参这一重要食品原料制定的规范，本文将深入解读这一标准，帮助大家更好地了解食品安全地方标准中关于食品原料用人参的规范。 DBS22/024-2020标准概述 DBS22/024-2020《食品安全地方标准 食品原料用人...
《DB14/T 3141-2024》规范了学校食堂食品安全管理，强调源头把控、过程监管和应急处置，从原料采购、加工制作到供餐环节，实施全程监管，保障师生饮食安全，规范还明确了食堂管理责任，强化食品安全意识，提升食堂整体管理水平。随着我国对食品安全问题的高度重视,学校食堂的食品安全问题同样受到了社会各界的广泛关注，为了加强学校食堂的食品安全管理，保障广大师生的饮食健康，我国贵州省市场管理局正式发布了DB14/T 3141-2024《学校食堂食品安全管理规范》，本文将对该规范进行深入解读，旨在帮助学校食堂管理者更好地履行食品安全责任，确保师生饮食安全。 DB14/T 3141-2024规范概述 DB14/T 3141-2024规范由...
《DBS52/001-2024 食品安全地方标准 辣子鸡》正式实施，标志着辣子鸡行业迎来新的食品安全规范，旨在提升辣子鸡产品的质量与安全水平。随着我国对食品安全问题的高度关注，食品安全地方标准在各行各业中扮演着愈发重要的角色，我国正式颁布了《DBS52/001-2024 食品安全地方标准 辣子鸡》，这一标准的落地实施，标志着辣子鸡产业将迈向更加规范、健康的成长之路。 《DBS52/001-2024 食品安全地方标准 辣子鸡》由我国省级市场监督管理部门牵头制定，旨在全面规范辣子鸡的生产、加工、流通、销售等各个环节，确保消费者饮食安全，该标准详细规定了辣子鸡的基本要求、感官要求、理化指标、微生物指标、污染物含量等内容。 标准主要内容...
《DBS52/052-2024 食品安全地方标准》正式实施，为八月瓜鲜果产业带来规范发展新机遇，推动行业标准化、安全化进程。随着我国食品安全意识的持续增强，食品安全地方标准的制定与实施，已成为保障民众“舌尖上的安全”的关键措施，DBS52/052-2024食品安全地方标准——《八月瓜鲜果》的正式发布与实施,标志着八月瓜鲜果产业将步入规范发展的新纪元。 八月瓜鲜果产业现状 八月瓜，亦称八月炸、野瓜等，是一种富含营养、口感独特的野生水果，近年来，随着人们对健康饮食的追求日益增长，八月瓜鲜果市场需求逐年攀升，由于缺乏统一的标准和规范，八月瓜鲜果产业在种植、加工、销售等方面存在诸多问题，如农药残留超标、果实品质参差不齐等,严重影响了消费...
《DBS52/076-2024食品安全地方标准》对酸辣蹄膀的卫生保障进行了详细规定，标准涵盖原料采购、加工处理、包装储存等环节，强调食品安全与卫生，确保消费者食用安全，本文深入解读该标准，揭示酸辣蹄膀从原料到成品的卫生保障之路。随着社会经济的不断发展,人们的生活水平显著提升，食品安全问题愈发成为公众关注的焦点，我国政府对此高度重视，致力于完善食品安全法规和标准体系，DBS52/076-2024食品安全地方标准的出台，正是为了加强食品安全监管，规范食品从生产、加工到流通、消费的每一个环节，本文将深入剖析这一标准，并探讨酸辣蹄膀等美食的卫生安全保障之路。 DBS52/076-2024食品安全地方标准概览 DBS52/076-2024...
《DBS52/077-2024食品安全地方标准解读》为魔芋凝胶食品行业带来新规范，标志着行业进入标准化、规范化发展新阶段，标准涵盖生产、加工、包装、运输等环节，旨在提升产品质量，保障消费者健康。随着我国食品安全意识的日益增强,制定和实施食品安全地方标准显得尤为关键，我国正式颁布了DBS52/077-2024食品安全地方标准，该标准对魔芋凝胶食品的生产、加工、包装、运输等环节提出了更为严格的标准，本文将深入解读这一标准，并探讨其对魔芋凝胶食品行业带来的深远影响。 DBS52/077-2024食品安全地方标准概述 DBS52/077-2024食品安全地方标准是针对魔芋凝胶食品生产、加工、包装、运输等环节制定的具体规范，旨在提升魔芋凝...
本标准解读了DBS52/001-2014《贵州辣子鸡食品安全地方标准》，旨在规范贵州辣子鸡的生产、加工和销售，确保食品安全，标准明确了原料要求、加工工艺、质量指标和包装标签等方面的要求，对保障消费者健康具有重要意义。辣子鸡，这一独具特色的贵州传统美食，深受广大食客的喜爱，随着辣子鸡产业的迅猛发展，食品安全问题也日益受到关注，为了规范辣子鸡的生产与销售，保障消费者的饮食安全，贵州省出台了《食品安全地方标准 贵州辣子鸡》（DBS52/ 001-2014），本文将对该标准进行深入解读,并探讨其在辣子鸡产业中的应用与价值。 《食品安全地方标准 贵州辣子鸡》标准解读 适用范围 本标准适用于贵州省行政区域内辣子鸡的生产、加工、包装、运输、...
《DBS52/052-2021食品安全地方标准解读》标志着八月瓜鲜果质量保障迈入新篇章，该标准详细解读了食品安全要求，旨在提升八月瓜鲜果的品质和安全性，保障消费者健康。随着我国食品安全意识的日益增强,食品安全地方标准的制定与执行显得尤为关键，DBS52/052-2021食品安全地方标准的正式颁布，为保障八月瓜鲜果的品质安全提供了重要依据，本文将深入剖析这一标准，旨在为广大消费者提供更可靠的八月瓜鲜果消费保障。 DBS52/052-2021食品安全地方标准概览 DBS52/052-2021食品安全地方标准是由我国农业农村部、国家卫生健康委员会等相关部门联合发布的，该标准旨在规范八月瓜鲜果的生产、加工、流通及消费各环节，确保产品质量...