DB54/T 0033-2023芹菜生产技术规程解读，推动芹菜产业迈向高质量发展

《DB54/T 0033-2023芹菜生产技术规程》深入解析，旨在推动芹菜产业向高质量发展迈进，规程从种植、管理到收获各个环节进行详细指导，提升芹菜产量和品质，保障行业可持续发展。

芹菜，作为日常饮食中不可或缺的绿色蔬菜，深受广大消费者的喜爱，伴随着我国农业现代化的快速推进，芹菜产业亦迎来了蓬勃发展，为了规范芹菜的生产技术，提升芹菜的品质，我国制定了《DB54/T 0033-2023 芹菜生产技术规程》，本文将对该规程进行详细解读,旨在为芹菜生产者提供宝贵的参考。

《DB54/T 0033-2023 芹菜生产技术规程》主要内容

芹菜品种选择

芹菜品种繁多，生产者在选择品种时，需充分考虑市场需求及自身条件，规程推荐了如实心芹、青梗芹、白梗芹等多个优质品种。

芹菜栽培技术

1. 播种：芹菜的播种方式包括直接播种和育苗移栽，前者适用于土壤肥沃、排水良好的地块；后者则适用于气候条件较差、土壤条件较差的地块。
2. 施肥：芹菜对肥料的需求较高，应合理施用底肥和追肥，底肥以有机肥为主，追肥则以氮、磷、钾肥为主。
3. 田间管理：芹菜生长过程中，需及时进行中耕、除草、灌溉和病虫害防治，中耕可改善土壤通气性，提高土壤肥力；除草可减少杂草与芹菜竞争养分；灌溉应根据天气情况和土壤湿度进行；病虫害防治应遵循“预防为主，防治结合”的原则。

芹菜采收与保鲜

1. 采收：芹菜采收的最佳时间是早晨，此时气温较低，芹菜品质更佳，采收时应选择成熟度适宜的芹菜,避免采摘过嫩或过老的芹菜。
2. 保鲜：采收后的芹菜应及时进行保鲜处理，具体方法包括：预冷、包装和运输，预冷可降低芹菜温度；包装可防止水分蒸发；运输过程中应保持低温,以防芹菜变质。

芹菜质量安全

1. 产地环境：芹菜生产地应选择无污染、生态环境良好的地区。
2. 投入品使用：严格按照国家相关规定使用农药、肥料等投入品,确保芹菜质量安全。
3. 检测与追溯：建立芹菜质量安全检测体系，对芹菜进行定期检测,确保上市芹菜符合国家标准。

《DB54/T 0033-2023 芹菜生产技术规程》为我国芹菜生产提供了科学的指导，遵循规程，生产者不仅能提高芹菜产量和品质，还能降低生产成本，促进芹菜产业的可持续发展,规程的实施也有利于保障消费者餐桌上的食品安全。

《DB54/T 0033-2023 芹菜生产技术规程》对我国芹菜产业的健康发展具有重要意义，生产者应认真学习规程，将其应用于实际生产中,共同推动芹菜产业迈向高质量发展。